大核桃比较好。
一般来讲，大核桃里面的核桃仁要比小核桃里面的核桃仁要大一些，果肉饱满，食用起来的口感也会比较好。
其实在挑选的核桃的时候，不光是要看核桃的大小，还要根据核桃的品质来挑选，就拿大小同样差不多大的核桃来说，也会有轻重之分，如果是比较重一些的核桃，说明里面的核桃仁要相对饱满一些，其营养价值就会更高一些。
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