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专家解答猕猴桃的营养价值有哪些

来源:榕意旅游网

猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。一般我们所知道猕猴桃有美容的功效,也有清热止渴,和胃降逆的作用。那么其它猕猴桃的营养价值都有哪些呢?孕妇能吃猕猴桃吗?专家解答:因为猕猴桃的营养价值相当的高,猕猴桃内较少见的营养成分有:叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。对于孕妈妈来说,各种维生素以及叶酸都是孕期急需补充的,因此孕妇能吃猕猴桃,并且可以说猕猴桃对孕妇来说是十分有益的水果。孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃,能够稳定情绪,提高睡眠质量。不宜多吃。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃之营养:猕猴桃是一种高营养水果,除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需 17种氨基酸外,还含有可溶性固形物10.2-17%,其中糖类占70%,含酸量1.69%。但闻名于世的是维生素C与微量元素硒的高含量,其鲜果的维生素C105.8mg/100g,微量元素硒2.98mg/100g,被称为“营养金矿”、“保健奇果”。

猕猴桃的营养价值

奇异果(猕猴桃)含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高出几倍甚至几十倍,是除鲜枣外,维生素C含量最高的水果,它的膳食纤维、钾、镁、维生素A、维生素E及维生素K的含量也较高,更难能可贵的是猕猴桃还含有其它水果少见的叶酸、钙、叶黄素、叶绿素、黄色素、天然肌醇等营养成分。肌醇作为细胞信号传递过程中的第二信使,在细胞内对激素和神经的传导效应起调节作用。对于孕妈妈来说,各种维生素以及叶酸都是孕期急需补充的,因此孕妇能吃猕猴桃,并且可以说猕猴桃对孕妇来说是十分有益的水果。

猕猴桃的营养价值

关于猕猴桃的药用价值,中国历代医术均有记载,认为它能“调中下气”。具有止咳健胃、清热利尿、润燥通便、增强人体免疫力的作用,适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。近代医学表明,常食猕猴桃,有利降低胆固醇及三酰甘油的作用,有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效,且对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃的好处多多而且病虫害极少,一般无须使用农药,是极少数没有农药污染的无公害果品之一,这是维护人体健康的最佳保证。孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃,能够稳定情绪,提高睡眠质量。吃猕猴桃对自己和宝宝都有好处哦,但是值得注意的是猕猴桃性质寒凉,脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用,以免引起腹痛腹泻。还要提醒大家的是食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品,以免引起腹胀、腹泻。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃之禁忌:猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

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