儿童正处于发育阶段,正是需要很充足的营养来补充身体的机能。儿童营养餐正是宝宝们在日常生活中需要经常吃的食物。所以小编就为大家带来儿童营养餐菜谱,让妈妈们很简单的做出既营养又丰富的食物,宝宝们也很喜欢吃的食物。只要宝宝们充分的吸收营养,他们的身体就会健康成长,为国家的未来会做出一定的贡献。
儿童营养餐菜谱
儿童营养餐菜谱一:冬瓜海米汤
原料:250克冬瓜、200克大海米、30克香菜、5克葱、5克姜、5克盐、5克鸡精。
做法:先用水将大海米泡几个小时,冬瓜去皮切片,放入葱姜炝锅,加入冬瓜片煸炒,然后往锅中加入泡海米水和清水,接着放入大海米,用大火熬开后,再加入香菜末,最后加入盐调味即可。
功效:冬瓜富含维生素C、钾等,具有利水消肿的功效。
儿童营养餐菜谱
儿童营养餐菜谱二:蛋黄菠菜土豆泥
原料:土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
做法:1、将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将熟鸡蛋黄捻碎。
3、菠菜洗干净,用水煮后,切碎,用纱布过滤其汁。
4、将土豆泥盛入小盘内,加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐,搅拌均匀后即可食用。
儿童营养餐菜谱
儿童营养餐菜谱:奶酪三明治
原料:面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。
做法:1、将面包片的硬边切去。
2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。
3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。
营养笔记:奶酪是牛奶“浓缩”的精华,1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。
儿童营养餐菜谱
儿童营养餐菜谱:肉丝炒贡菜
原料:瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量。
做法:1、贡菜洗净切成段。猪肉切成细小的肉丝,放入水淀粉中抓一下,放些盐抓匀。
2、锅烧热,放油、放入葱、姜煸炒,然后放肉丝略炒,肉变色后盛出。
3、锅内放油,放贡菜翻炒,加少许盐翻炒,待快熟时放入肉丝,翻炒至熟即可食用。
儿童营养餐菜谱
儿童营养餐菜谱:番茄沙丁鱼丸
原料:沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。
做法:1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺,放入碗中研碎。
2、加入鸡蛋和淀粉混合,做成丸子后放入油锅内炸。
3、把番茄放入肉汤内煮,加入番茄酱调味,再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。
儿童营养餐菜谱
儿童营养餐菜谱:牛奶蛋花麦片粥
原料:牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。
做法:1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。
2、加入麦片搅动至变稠。
3、淋入蛋液,待开锅即可食用。