1、生蚝600公克，柠檬1个。
2、生蚝刷洗干净，擦干水份；柠檬切开挤出柠檬汁，备用。
3、烤箱预热10分钟后，放入生蚝于烤箱中，以上下火200℃烤约10～15分钟。
4、食用时打撬开生蚝的壳，并滴上柠檬汁一同食用即可。
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