1、准备好鸟、山药、姜、葱、枸杞子。
2、山药去皮、洗净、切块;葱撕段,姜切片。
3、清理干净的麻小鸟放入炖盅。放入生姜片、山药;加入适量冷水。
4、加入枸杞子。
5、锅中水开,炖30分钟。
6、炖好的山药小鸟加少许盐、胡椒、葱;调好味即可。
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