春天是万物勃发的季节,但是一到春天,人却会变得容易困倦。因为春天阳气生发,人体肝火容易旺盛。肝火旺,人体的解毒功能就会下降,抵抗力也受到影响,所以春天要注意养肝,清泻肝火。茶饮方面应搭配一些具有滋补肝阳、疏肝理气作用的中药。
陈皮柚子蜂蜜茶
原料:陈皮5克,柚子皮10克,蜂蜜适量。
做法:将陈皮、柚子皮放入杯中,用开水冲泡,闷5分钟。加入蜂蜜即可饮用。
功效:补中缓肝,理气消食,活血化淤。适用于肝气不舒、脘闷痞满、食少口臭者。
用法与宜忌:每天饮用1次。寒性体质的人可以再适当放一点红糖。
冬瓜皮姜茶
原料:冬瓜皮、生姜各10克。
做法:冬瓜皮切丝,生姜切片,一同放入杯中,加开水冲泡,闷5分钟即可饮用。
功效:生姜有散寒的作用,可以防治肝气郁结;冬瓜皮利水,有助于肝肾毒素的排出。
用法与宜忌:每天饮用1次。
柠檬菊花茶
原料:柠檬1个,菊花4朵,冰糖10克,蜂蜜、食盐各适量。
做法:1.柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,再切成片。
2.杯中放入菊花和冰糖,加入柠檬片,注入开水,稍凉后加入蜂蜜,搅匀即可饮用。
功效:清肝明目,顺气化痰,消除疲劳,减轻头痛。适用于眼睛劳损、头痛、高血压等症。
用法与宜忌:每天1~2次,早上或下午饮用效果最好。
蒲公英苦瓜冰糖茶
原料:蒲公英10克,苦瓜片30克,冰糖20克。
做法:将上述原料放入杯中,用开水冲泡,加入冰糖融化即可饮用。
功效:蒲公英有促进肠胃消化、清血、强健肝脏、利尿解毒、改善便秘、去除青春痘等功效。配合苦瓜,适合春季清肝解毒之用。
用法与宜忌:每天上午饮用1次。体寒的人不宜常饮。
桑葚枸杞茶
原料:桑葚、枸杞子、冰糖各5克,陈皮3克。
做法:1.陈皮润透,切丝。
2.把桑葚、枸杞子、陈皮放入炖杯内,加水250毫升。
3.把炖杯置大火上烧沸,再用小火煎煮15分钟,去药渣,加入冰糖,搅匀即成。
功效:滋补肝阴,疏肝解郁,养血明目。适合于头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。也可用于病毒性肝炎属肝郁气滞型患者。
用法与宜忌:每天饮用1次。
李子绿茶
原料:李子1个,绿茶5克。
做法:李子剖开,切块,和绿茶一同放入杯中,用开水冲泡,即可饮用。
功效:疏肝止痛,健脾生津,消食利尿。适用于肝气郁结、脘闷厌食、口渴乏力等症。
用法与宜忌:每天饮用1次。李子比较伤胃,空腹饮此茶的时候不要把李子吃掉。
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