秋气应肺,而秋季干燥的气候极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状,所以秋季养生的重点是防燥。茶饮首推乌龙茶,常饮能润肤、益肺、生津润喉,清除体内余热,对金秋保健大有好处。如果夏季积热未除,适当喝点绿茶也是可以的。那么秋季喝什么茶好呢?推荐润肺茶配方如下:
冰糖银耳茶
原料:乌龙茶、银耳各5克,冰糖20克。
做法:1.将乌龙茶用300毫升开水冲泡。
2.将银耳泡发洗净,与冰糖共置瓦罐内,加水1000毫升炖20分钟至银耳熟。
3.倒入茶汁,拌匀即可饮用。
功效:滋阴,润肺。适用于阴虚久咳、发热,以及秋季肺燥等症。
用法与宜忌:饮茶汤,吃银耳,每天1次。
荸荠绿茶
原料:荸荠4个,绿茶3克,白糖适量。
做法:1.荸荠去皮加适量水榨汁。
2.绿茶用85℃的水冲泡3分钟。
3.加入荸荠汁,加白糖调味即可饮用。
功效:润肺止咳,清肺热。
用法与宜忌:每日饮用1~2次。体寒者不宜常饮多饮。
雪梨乌龙茶
原料:雪梨1个,乌龙茶5克,蜂蜜适量。
做法:1.雪梨去皮榨汁。
2.乌龙茶用开水冲泡5分钟,加入雪梨汁、蜂蜜拌匀即可饮用。
功效:润肺止咳,是秋季养生佳品。
用法与宜忌:随时饮用。
川贝雪梨茶
原料:雪梨300克,川贝母3克。
做法:将雪梨去皮切块,和川贝母一起下锅,加水煮5分钟,取汁饮用,也可加入适量冰糖调味。
功效:川贝母有润肺、止咳、化痰、平喘的功效,配合雪梨,是秋天润燥养肺的好茶饮。
用法与宜忌:肺燥咳嗽者每天可饮用1~2次。
百合冰糖茶
原料:百合、冰糖各10克。
做法:百合加水煮10分钟,加入冰糖稍煮融化即可饮用。
功效:百合能润肺止咳,尤其是燥热引起的干咳、久咳;冰糖有润肺镇咳的作用。
用法与宜忌:每天饮用1~2次。
南北杏茶
原料:南杏肉、北杏肉各10克。
做法:将南杏肉、北杏肉一同放入杯中,用开水冲泡,闷5分钟即可饮用。
功效:南杏润肺,北杏镇咳,搭配泡水喝能起到很好的养肺效果,尤其适合干燥的秋季,还有增加食欲、防感冒的功效。
用法与宜忌:每天饮用1~2次。
橄榄杏仁茶
原料:橄榄2颗,甜杏仁10克。
做法:将橄榄和甜杏仁入锅加500毫升水煎煮10分钟,取汁饮用。
功效:橄榄有滋阴润肺的作用,可以生津、润燥、止咳;甜杏仁有润肺、止咳、平喘的功效。此茶很适合秋季养生之用。
用法与宜忌:每天饮用1次。
橘梗菊花茶
原料:橘梗5克,菊花3克。
做法:橘梗加水煎煮10分钟,取汁冲泡菊花饮用。
功效:橘梗能开宣肺气,对于咳嗽痰多效果非常好;菊花有清热降火的功效。两者结合可以缓解各种肺热引起的不适。
用法与宜忌:每天饮用1~2次。