哪里的苦丁茶最好

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苦丁茶具喜阴湿的特性，故应选择阴山坡地种植。年均温10℃以上，年降雨量1000mm以上，相对湿度在80%左右。土层深厚肥沃，富含有机质，土质疏松，保水保肥，通气透水性能良好。那么哪里的苦丁茶最好呢，怎样冲泡苦丁茶呢？

哪里的苦丁茶最好呢？苦丁茶要数海南种植的好，因为海南的苦丁茶不单单身高跟地域跟广东福建的不一样，还因为其生活在原始森林里，周边有很多的中药，受这些影响，海南的苦丁茶药用价值更高。另外苦丁茶是广西的传统名茶之一，产于旧万承县苦丁乡，即现在的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记载：“苦丁茶者，广西特产名茶也，产于万承县苦丁乡，”故称万承苦丁茶。该茶在清末即为外国传教士所重视，民国初年，万承县州官弹压委员张宏能把苦丁茶的“苦”字改为“富”字，并印发“楝办万承县富丁茶”的广告，茶叶销路广，远近驰名，更为港澳同胞及海外侨胞所欢迎。所以说广西生产的苦丁茶也是不错的。

那么苦丁茶应该怎样冲泡的呢？第一步：准备好干净的茶具(专用茶具最好)，如没有专用茶具，平凡玻璃杯或其它杯也行。杯应充实洗净，不能有油污遗留。杯最好准备两个，1个用来泡制苦丁茶，1个用来盛泡制好的茶汤。第二步：将纯净的水(自来水也行)烧至沸腾(饮水机烧出的开水也行)。第三步：：取1~2根(初饮者仅需取1根，往后可以逐渐加至2~3根，甚至更多，这有1个口感的习气过程)苦丁茶放至茶杯中，将开水倒入少许(完全覆没茶叶便可)，轻轻摇晃茶杯5~10秒，之后将水倒掉。这个过程叫"洗茶"，是一种苦丁茶泡制的传统步伐。目的是洗去茶叶中有可能的灰尘与杂物，健尔马足疗机夏商周。这样冲出来的苦丁茶就很好喝了。