1、黄金芽在每年的秋季,茶叶采摘结束之后修剪。幼树一般要进行3/4次定剪,春夏秋季都可进行,以春茶茶芽未萌发之前的早春3月为最好。
2、第一次定剪在茶苗高30cm以±时，离地15-20cm处水平剪去。
3、第二次在原剪口提高15-20cm左右即离地30-40cm处剪去。
4、适当打顶的采养方法，即在茶梢生长达到定剪高度以上进行打顶采，坚决防止早采、强采和乱采。
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