好处：
1.促进血液循环：生姜能够刺激血液循环，有助于改善人体血液循环不畅和四肢冰冷的问题。
2.消炎抗菌：生姜具有一定的消炎抗菌作用，可预防发热、感冒、肠胃炎等病症。
3.缓解压力：在人体处于高度紧张和压力状态下，生姜茶能有效地缓解压力。
4.增加食欲：生姜能够促进消化液分泌，增加食欲，有利于食物的消化吸收。
坏处：
1.切忌过量：过量食用生姜会产生不舒适的烧灼感和和荨麻疹。
2.应避免空腹饮用：生姜具有发散性，若在空腹时饮用，易引起胃部不适。
3.不适宜在感冒等寒性疾病时饮用：由于生姜性温热，应用于感冒等寒性疾病时，会加重病情。
4.孕妇应慎重：孕妇需要特别注意生姜的食用量，过量食用生姜有可能会导致胎儿畸形发生。