果汁或醋能美白牙齿医生:面表去掉色素实则伤牙

多种“歪招”网上疯传

该网帖中提到的美白牙齿方法，可归为两类。

一类是利用果汁或醋除牙垢，比如将一颗草莓碾成糊状，与1/2茶匙发酵粉充分混合，用柔软的牙刷将混合物均匀涂在牙齿表面，5分钟后用牙膏将混合物刷掉，然后漱口。用完后，牙齿白得像陶瓷一样。又如家里的食醋(陈醋、白醋均可，但不能用醋精)含在嘴里1～3分钟，然后吐掉，刷牙，之后，用柠檬汁擦每一颗牙齿。

另一类是利用各种食材制成粉剂来刷牙，可以让牙齿变白，包括：把橘子皮晒干、磨成粉，和牙膏混在一起刷牙;刷牙时在牙刷上用点酵母粉;把生花生嚼碎，不要吞下去，拿花生屑当牙膏刷牙;用墨鱼(乌贼)的骨头，碾碎放在牙刷上当牙膏使用。

能腐蚀损伤牙釉质

“像陶瓷一样白的牙齿是不健康的。”一家榕医疗机构的口腔专家王医生表示。

据介绍，牙齿的牙冠是由牙釉质、牙本质、牙髓组成。牙釉质位于牙冠表面，成熟的牙釉质是白色半透明的、钙化程度最高的坚硬组织。

正常健康的牙齿颜色是淡黄色。遗传性疾病、环境因素、传染性疾病等会影响牙齿颜色。王医生表示，文中提到的利用草莓、醋以及柠檬汁去牙垢，其原理应该都是酸对牙釉质进行腐蚀后马上刷牙，去掉牙釉质表层的脆弱部分。“这样在理论上是可以去掉部分牙面上沉积的色素，但是它所带来的弊端是很明显的，会导致牙釉质脱矿、釉质损伤。&rdquo；

王医生说，酸性物质能让牙釉质表面的钙磷脱落，这一过程叫做脱矿(也称脱钙)。脱矿能导致牙齿色泽改变，甚至形成凹陷或细沟，导致牙面不平，更容易存积食物残渣、碎屑，从而发展成牙齿疾病。龋病初期表现就是脱矿所致的白垩色斑块。牙的脱矿与再矿化是一个平衡的过程，轻微的脱矿，几天时间可自行恢复，但过度脱矿会危害牙齿健康，要到医院治疗。“进食过PH值较低的食物或喝了碳酸饮料后，在30分钟内最好不要刷牙。&rdquo；

王医生认为，文中提到的墨鱼骨，其有效成分是碳酸钙。碳酸钙是一种有效的研磨剂，但不会在牙齿表面产生良好的光泽。而且，如果碳酸钙的粒度超过20微米，会在牙釉质表面产生划伤痕迹。因此，酵母粉、花生碎、橘子皮粉、墨鱼骨粉刷牙不靠谱。一旦形成划痕对牙齿造成损伤，结果不可逆转。