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痛风能吃酸水果吗

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众所周知,水果是日常饮食中必不可少的一部分,每天适当地摄取一些水果能促进新陈代谢,有利于身体健康。但痛风能吃酸水果吗?

在介绍前我们有必要知道何谓痛风:痛风是因为尿酸高引发的疾病,进食含有过多嘌呤成份的食品,而在新陈代谢过程中,身体未能将嘌呤进一步代谢成为可以从肾脏中经尿液排出之排泄物。血中尿酸浓度长期高于饱和点,医学上称为“高尿酸血症”,那也是所谓的痛风了。

由此可见,痛风是由高尿酸引起的,因此会导致尿酸升高的水果,痛风患者是不宜吃的,然而痛风能吃酸水果吗?

答案是不一定的,有些水果虽是酸味,但属于碱性食物,例如柠檬,橙子。酸的水果,不代表里面含的外源性的尿酸就比较多,能产生尿酸的水果少吃。一般水果都是碱性的,尽管水果内包含各种有机酸,吃起来有酸味,但消化后大多氧化成碱性食物。

除草莓有不能氧化代谢的有机酸(苯甲酸、草酸),会使体液的酸度增加,属于酸性食品,是个例外。水果营养丰富,所含的主要成分是糖类,其中大部分是人体可以直接吸收的果糖和葡萄糖。因此痛风患者是可以吃水果的,但要适量。

通过本文的介绍,想必大家都对痛风能否吃酸水果有了明确的认识,希望对大家有所裨益,对待痛风切忌大意,应该及早就医,遵循医嘱,配合治疗。祝您健康!

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