1、乌龟蛋可以吃。2、一般孩子和老人每天吃一个即可,青少和成人每天可以吃两个。3、乌龟蛋有很多种吃法,较为简单的做法通过水煮或者是隔水蒸,也可以将乌龟蛋做成乌鱼蛋汤、烩乌鱼蛋等。
乌龟蛋的营养价值很高,对人体的健康十分有益,龟蛋是一种含有高蛋白,低脂肪,低糖,低胆固醇的营养保健食品,是一理想的营养保健食品。
提示:
乌龟蛋是高蛋白,低脂肪的食物,但是肝脏功能不好的人群尽量要少吃。另外,在食用时一定要注意煮熟再食用,不能食用未煮熟的乌龟蛋。
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