碾转的拼音是:niǎn zhuǎn。
碾转的结构是:碾(左右结构)转(左右结构)。词语解释是:豫北地区方言,指小麦青稞主产区农家人“尝新”的青物之一,甘肃南部叫做“青麦嗦儿”。高级汉语词典是:一种食品。制作时,先将还未完全成熟的麦穗煮熟,然后搓下麦粒,再用磨推成面条状。
碾转的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看碾转详细内容】
豫北地区方言,指小麦青稞主产区农家人“尝新”的青物之一,甘肃南部叫做“青麦嗦儿”。
二、高级汉语词典
一种食品。制作时,先将还未完全成熟的麦穗煮熟,然后搓下麦粒,再用磨推成面条状
三、关于碾转的成语
四、关于碾转的词语
五、关于碾转的诗句
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