擀面杖的相关成语是：拿刀动杖、杖化龙、凭几据杖。
擀面杖的拼音是：gǎn miàn zhàng。注音是：ㄍㄢˇㄇ一ㄢˋㄓㄤˋ。结构是：擀(左中右结构)面(独体结构)杖(左右结构)。
擀面杖的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看擀面杖详细内容】
一种两端装有手柄或圆头木制或塑料制的圆柱体、用于擀、辗面团的木棒
二、网络解释
擀面杖擀面杖是一种烹饪工具，呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料。英文名rollingpin，擀面用的木棍儿。
三、汉语大词典
见“擀面棒”。《汉语大词典》：擀面棒（擀面棒） 拼音：gǎnmiànbàng亦称“擀面杖”。用来压碾面团使薄而平的圆棒。艾芜《人生哲学的一课》一：“等老板捏着擀面棒气呼呼地打来时，他已三口吃完了一个。”郭澄清《大刀记》开篇十六：“永生见大叔搬过面板，又拿擀面杖，忙说：‘大叔，别麻烦啦，这糟扰得你就够呛啦！’”
四、国语辞典
擀面时所用的短木棍。擀面杖[gǎnmiànzhàng]⒈擀面时所用的短木棍。
五、关于擀面杖的词语
六、关于擀面杖的法语
rouleau à pâte rouleau à pâte