发酵酒的汉语大词典是：酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒，酒精含量较低，如黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。
发酵酒的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看发酵酒详细内容】
酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒。发酵酒（發酵酒）[fājiàojiǔ]⒈酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒，酒精含量较低，如黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。
二、综合释义
酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒。酒精含量较低，如黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。
三、关于发酵酒的成语
四、关于发酵酒的词语
五、关于发酵酒的造句
1、任何含醇或乙醇的发酵酒如葡萄酒、啤酒或蒸馏酒，可用作陶醉剂。
2、手撕牛肉干、风干牛肉、马奶发酵酒、乌海二锅头、烧刀子酒。
3、葡萄酒属于发酵酒。发酵酒就是把含有淀粉和糖质的原料发酵糖化而形成的酒。
4、以石榴为原料，采用短时浸渍控温发酵生产石榴发酵酒，再将其加工得石榴干红酒。
5、介绍了芦荟发酵酒的生产工艺和质量标准。
6、而低度的发酵酒、配制酒、如黄酒、果露酒、药酒、奶等，有害成分极少，却富合糖、有机酸、氨基酸、甘酒、糊精、维生素等多种营养成分。
六、关于发酵酒的英语