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酒店采购部的职责

来源:榕意旅游网

  1、负责原材料的采购,供应商的开发与维护;

  2、调查、分析和评估目标市场,对关键原材料进行成本分析;

  3、负责采购合同的执行和跟踪,制定采购计划、报表等;

  4、协助部门主管推进各专项工作;

  5、负责与技术、品质部门针对有关问题建立良好的沟通与协调。

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