商务礼仪之餐饮礼仪论文

　　礼仪，是一个人内在修养和素质的外在体现，作文之观后感:商务礼仪观后感。学习礼仪，有助于提升我们的个人魅力。生活中一个不经意的小动作，往往体现了一个人的素养。学习商务礼仪，不仅纠正了我们日常生活中的一些不良习惯，也为我们今后的就业提供了一些借鉴。

　　还没开始学商务礼仪时，就对这门课充满了期待。在真正接触了商务礼仪这门课之后，我才发现，原来要真正做到优雅并不是那么容易的。一个人举止得体，言语文雅，就给别人留下了良好的印象。

　　正所谓，爱美之心，人皆有之。虽说现今崇尚的是自然美，但两者并不冲突。恰到好处的打扮和修饰，不仅不会显得过分招摇，反而塑造了个人的良好形象，展现了个人的道德素养。

　　在此之前，我总认为，只有未经任何修饰的美才叫自然美。然而经老师一讲，我逐渐改变了以前的观点。学习商务礼仪，不仅仅局限于应用在正式的社交场合，生活中，礼仪同样随处可见。通过对一个人仪表风度，服饰着装，行为举止以及语言谈吐的观察，我们能够大致了解其生活习惯、个人喜好、思想品德等其他方面的信息。因此，学好礼仪，对我们大有用处。

　　每当看到荧幕上的亚运会礼仪小姐迎面走来，个个气质非凡，举手投足间无不散发着一种优雅。这时，我们往往不由心生艳羡。禁不住感慨，如果我们能有她们一半的气质……然而，我们或许无须去羡慕别人，只要我们用心，肯努力，一样可以做的很好。

　　通过一个学期的礼仪课的学习，我收获颇多。比如着装，在不同的季节、场合，就要有适合其季节、场合的不同的装扮。并不见得非得穿着漂亮、时尚才是美，这也不是我们要追求的目标。得体大方的衣着，同样能展现个人的美好形象。在这一系列的礼仪指导课程中，自我感觉收获最大的是行为举止。如果在平时，我们大都随意任行，从来没有注意过自己的一些行为举止是否得体。上了礼仪课后，我才察觉，以前的一些行为在现在看来是多么地不雅，着实有失淑女风范。

　　在礼仪课的学习过程中，我们获得了很多的乐趣。仅一个简简单单的蹲坐姿势，就蕴含着不少学问。课堂上，当老师说到，坐不能超过椅子的三分之二时，几乎所有的同学都不由地欠了欠身。这时才惊觉，自己的整个身体几乎全瘫坐在椅子上了，于是不禁一阵窃笑。有些人则暗暗自喜，庆幸自己没坐多。又如，当不小心掉了东西时，捡的时候要半蹲着身子，并膝盖靠拢……有时候，我偶尔会自我开玩笑地说：连捡个东西也表现得如此有绅士风度和淑女风范，这还真有点古代的韵味了。不过，这也正好展现了我们“礼仪之邦”固有的大国风范。

　　在职场中，学好商务礼仪更显得重要。穿着得体、谈吐优雅、举止大方，无言中增加了自己的印象分。对于一个即将面临就业的大学生，更应该了解一些职场礼仪方面的知识。光有专业知识还不够，还要懂得一些面试的技巧。有些人很优秀，但在求职中却屡屡不顺，很多时候往往是在一些细节上出了问题。因此，在面试之前，我们要给自己来一个精心的打扮，这不仅是对自己负责，同时也是对面试官的一种尊重。在面试的过程中，我们要做到自信、有礼。如此我们将迈出了成功的第一步。接下来的，我相信，如果你已经具备了一定的专业知识和技能，那么，一切的问题也都能迎刃而解了。

　　短短的一个学期的商务礼仪课，却让我们从中学到很多。生活中仍然存在着一些有失大体的行为举止和不良的习惯，虽然我们一时半会还无法改正过来，但至少我们已经意识到了。我们经常不断地提醒自己，注意自己的一言一行。相信在不久，我们会在不断地改进，完善自我的过程中受益不少。

商务礼仪之餐饮礼仪论文

　　题号:1 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:4

　　内容:

　　团队精神是哪个国家商人谈判的风格特点：

　　选项:

　　a、日本商人

　　b、华商

　　c、阿拉伯商人

　　d、德国商人

　　题号:2 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:4

　　内容:

　　善于搞全盘平衡的“一揽子交易”的商人是：

　　选项:

　　a、日本商人

　　b、美国商人

　　c、阿拉伯商人

　　d、德国商人

　　题号:3 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:4

　　内容:

　　为了给对手造成同样的产品、服务上的竞争压力，让他能够做出相应的让步，进行有选择性的比较的策略是：

　　选项:

　　a、声东击西策略

　　b、挡箭牌策略

　　c、最后通牒策略

　　d、货比三家策略

　　题号:4 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:4

　　内容:

　　规定一个最终回复期限，超过这个期限，谈判就自动终止的策略是：

　　选项:

　　a、空城计策略

　　b、声东击西策略

　　c、挡箭牌策略

　　d、最后通牒策略

　　题号:5 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　采取大幅度地减让步方式，卖方会冒一定风险，即买方对价格的预期值有可能较高，卖方会损失利润。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:6 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　一般性资料的收集不是来自于一朝一夕，而是一个长久用心积累的过程。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:7 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　德国人实行谈判的集体负责制，每一个人都对整个谈判有着强烈的责任感。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:8 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　日商在整理谈判文件时，有可能擅自加入未经双方协商的条款。如果己方在审阅时没有留心，就可能造成利益损失。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:9 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　在报价后，应立即给别人作价格解释。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:10 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　所谓的一揽子交易，就是指在谈判某项目时，不是孤立地谈论其生产或销售，而是将该项目从设计、开发、工程、生产、销售到价格一起商谈，最终达成全盘方案。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:11 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　恻隐术是指采用示弱乞怜的作法，利用人类的某些特点，最终来达到自己的目标，这种办法效果与使用的次数成正比。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:12 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　在中国，从谈判地点来推测谈

　　判双方的需求强度差异不太具有实用意义。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:13 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　谈判所在地一方在相互需求方面占有一定的优势。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:14 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　一个人的谈吐能够体现他的个人修养和素质。谈判者的谈吐包括谈判者的语言运用、谈话内容以及说话时的面部表情和手势等方面。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:15 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　在实际的商务谈判中，出于保守己方商业秘密的考虑，客方一般不太愿意使用主方提供的通讯设备。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:16 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　要求对方进行价格解释时有两点：一是可要求对方提供整个报价，价格构成，为什么这么报，以及要求对方提供他报价的依据，如果更深一步，你可以要求对方提供计算价格，数字基础。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:17 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　华商常把商业利益摆在首位，利润是追求的首要目标。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:18 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　尽管阿拉伯民族鄙视行贿受贿，但是阿拉伯商人还具有极强的行商性。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:19 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　中山服也是正式场合穿着的选择之一，但是对于一个谈判团队而言，应该注意着装的统一。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:20 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　我们讲的以小博大是以我方以较小让步获得对方较大让步，同时让对方有满足感。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:21 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　商务谈判在收场时，往往会形成一纸合同，所有国家的法律都要求有书面的合同。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:22 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　谈判是双方谈判组成员在一起进行沟通，进行妥协，目标是沟通。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:23 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　对谈判人员培训的形式可以是授课式，讲授理论，也可以是自由研讨式，分析案例。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:24 题型:是非题 本题分数:4

　　内容:

　　抹润滑油策略实际上是一种行贿受贿，是一种负面的策略。

　　选项:

　　1、 错

　　2、 对

　　题号:25 题型:单选题(请在以下几个选项中选择唯一正确答案) 本题分数:4

　　内容:

　　对于对方谈判组整体成员，采用差异性对待的办法，希望谈判的整体的关系发生一些微妙变化的策略

　　是：

　　选项:

　　a、开小会

　　b、宠将法

　　c、恻隐术

　　d、泥菩萨战术

商务礼仪之餐饮礼仪论文

　　经过长期洽谈之后，南方某市的一家公司终于同美国的一家公司谈妥了一笔大生意。双方在达成合约之后，决定正式为此而举行一次签字仪式。

　　因为当时双方的洽谈在我国举行，故此签字仪式便由中方负责。在仪式正式举行的那一天，让中方出乎意料的是，美方差一点要在正式签字之前“临场变卦”。

　　原来，中方的工作人员在签字桌上摆放中美两国国旗时，误以中国的传统作法“以左为上”代替了目前所通行的国际惯例“以右为上”，将中方国旗摆到了签字桌的右侧，而将美方国旗摆到签字桌的左侧。结果让美方人员恼火不已，他们甚至因此而拒绝进入签字厅。这场风波经过调解虽然平息了，但它给了人们一个教训：在商务交往中，对于签约的礼仪不可不知。

　　签约，即合同的签署。它在商务交往中，被视为一项标志着有关各方的相互关系取得了更大的进展，以及为消除彼此之间的误会或抵触而达成了一致性见解的重大的成果。因此，它极受商界人士的重视。

　　在商务交往的实践中，尽管君子协定、口头承诺、“说话算数”，在一定程度上有着作用，但是更有效的取信于人、让交往对象心安理得的，则是“口说无凭，立此为据”的文字性合同。

　　商务合同，是指有关各方之间在进行某种商务合作时，为了确定各自的权利和义务，而正式依法订立的、并且经过公证的、必须共同遵守的条文。在许多情况下，合山又被叫作合约。而在另外一些时候，人们所说的合约则是指条文比较简单的合同。在商务往来中，带有先决条件的合同，如等待律师审查、有待正式签字、需要落实许可证的合同，又被叫做准合同。严格地说，准合同是合同的前身，也是最终达到合同的一个步骤。

　　为了省事，在一般场合，商界人士往往将合同、合约与准合同混为一谈，统统把它们都叫做合同。这样做虽不甚精确，但也有助于大家“删繁就简”，减少麻烦。

　　根据仪式礼仪的规定：对签署合同这类称得上有关各方的关系发展史上“里程碑”式的重大事件，应当严格地依照规范，来讲究礼仪，应用礼仪。为郑重起见，在具体签署合同之际，往往会依例举行一系列的程式化的活动，此即所谓签约的仪式。在具体操作时，它又分为草拟阶段与签署阶段等两大部分。

　　在现实生活中，商界人士所接触到的商务合同的种类繁多。常见的就有购销合同、借贷合同、租赁合同、协作合同、加工合同、基建合同、仓保合同、保险合同、货运合同、责任合同，等等。以下，先来介绍一下合同的草拟的正规作法。