布朗公司

随着经济的发展和人民生活水平的日益提高，厨房烟气问题已成为一个受人关注的热点，越来越多的人开始意识到厨房烟气对室内环境的不良影响。接下来布朗公司为大家简单谈论下厨房油烟对室内空气品质的影响以及改善方法。

一、影响

厨房油烟是造成室内环境污染的一个重要原因，油烟污染不仅会破坏室外空气环境，更会对室内环境造成严重污染。

厨房油烟的毒性主要有：

1. 肺脏毒性，吸入烹调油烟气可引起肺组织细胞周期异常和凋亡率降低，从而引发肺癌疾

病。

2. 免疫毒性，烹调油烟能影响机体的细胞免疫、巨噬细胞功能、抗肿瘤效应、免疫监视功

能，从而使机体的免疫功能下降。

3.致突变性，烹调油烟中存在着能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤等不同生物学效应的遗传毒性物质。

二、改善方法

一、改变烹饪习惯

1、 炒菜时油温不要过高，不要等到食用油开始冒烟后才开始炒菜。

2、 选择食用油尽量选择大品牌的精炼食用油。

3、 尽量用蒸、煮、炖等烹饪手段，少用煎、炸等需要高温、多油的烹饪方法。

4、 建议多使用微波炉、电炉、电饭煲、电烤炉等厨房电器及无油烟锅产品

二、改善厨房环境

1、 做好厨房的通风换气工作。

2、 在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，抽油烟机通风要顺畅。

3、 选择低污染的燃烧器具，使用优质的燃料。

4、 加强厨房卫生管理，及时清理厨房内的垃圾

5、厨房空气处理器

布朗公司旗下的厨房空气处理器，是全球首款厨房空气处理器，它与油烟机垂直，拥有快速抓取油烟的三向进风口、油气分离处理装置、配备指示孔的油盒与防烟气倒流装置。另外，机器内置高精准燃气泄漏传感器，守护厨房燃气使用安全;射频控制器一键操作，摆脱线缆束缚。

让每天给家人献上美食的一家之“煮”不再被厨房油烟困扰，能随时打开厨房大门随心烹饪，这是我们所有人的梦想。根据我们家庭的实际情况，采取简单有效的防治方法，力所能及地为家庭干净、美好的厨房环境贡献自己的一份力量，那么这个梦想将不再遥不可及。