大运河沿岸的非物质文化遗产名录包括以下几个：
1. 大运河运河文化：涵盖了大运河历史记载、苏州园林、京杭大运河游船等非物质文化遗产。
2. 京杭大运河鱼米之乡：涵盖了沿途水乡的农业传统，包括农耕习俗、水产养殖技艺等。
3. 大运河水上交通文化：涵盖了大运河水运工艺、船舶建造、司船习俗等非物质文化遗产。
4. 大运河沿线传统手工艺：涵盖了传统的制陶、雕刻、染织、刺绣等手工技艺，以及相应的工艺保护和传承传统。
5. 大运河文化庙会：涵盖了沿途地区举办的传统庙会，包括庙会民俗活动、表演、特色美食等。
以上是大运河沿岸的一些非物质文化遗产名录，展示了大运河及其沿线地区深厚的历史文化底蕴。
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