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办食品级健康证需要检查什么

来源:榕意旅游网

非食品健康证检查项目及相关规定:内科查体、肺部透析、大便检验和抽血是办理非食品健康证的必要步骤。根据法律法规,从事食品生产、公共场所服务等行业必须持有健康证。健康证检查项目主要涉及传染性疾病,患病者不得从事直接为顾客服务的工作。根据《食品安全法》和《实施条例》,乙肝携带者也可办理健康证。检查项目包括内外科体格检查、肝功能检查、大便培养和胸部透视。

法律分析

一、办非食品健康证需要检查什么

1、首先先进行一些内科查体:看是否有灰指甲或皮肤病(主要检查双手)。

2、然后会在一个屋子里面做透析,主要是检查肺部是否有异常(如肺结核等传染病)。

3、检验大便(用带有棉头的小棒,在肛门处插入一小下,这个主要是为了检查大肠杆菌和肝炎等传染病)。

4、最后是抽血,在胳膊上抽少量血液(主要是检查是否有乙肝或其他传染病)另外需要注意的一点就是在检查的头一天或者是几天内注意休息好,别感冒,少吃易上火的食物,以免对检查结果造成影响(主要是肝功)。

二、相关规定

根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规,从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。

健康检查主要涉及的疾病为:痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病,则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作。

我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》,7月20日又出台《实施条例》,允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说,乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。

健康证检查项目:常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌),胸部透视。

结语

通过对非食品健康证办理所需的检查项目的介绍,我们了解到该证书的办理需要进行内科查体、肺部透析、大便检验和抽血等检查。此外,根据相关法规,从事食品生产经营、公共场所服务等行业的人员必须拥有健康证。健康检查主要涉及痢疾、伤寒、肺结核、皮肤病等传染性疾病。乙型肝炎病毒携带者也可以合法办理健康证。检查项目包括常规体格检查、肝功能检查、大便培养和胸部透视。

法律依据

中华人民共和国食品安全法(2021修正):第四章 食品生产经营 第三节 标签、说明书和广告 第七十四条 国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。

中华人民共和国食品安全法(2021修正):第四章 食品生产经营 第三节 标签、说明书和广告 第七十七条 依法应当注册的保健食品,注册时应当提交保健食品的研发报告、产品配方、生产工艺、安全性和保健功能评价、标签、说明书等材料及样品,并提供相关证明文件。食品安全监督管理部门经组织技术审评,对符合安全和功能声称要求的,准予注册;对不符合要求的,不予注册并书面说明理由。对使用保健食品原料目录以外原料的保健食品作出准予注册决定的,应当及时将该原料纳入保健食品原料目录。

依法应当备案的保健食品,备案时应当提交产品配方、生产工艺、标签、说明书以及表明产品安全性和保健功能的材料。

中华人民共和国食品安全法(2021修正):第四章 食品生产经营 第三节 标签、说明书和广告 第八十条 特殊医学用途配方食品应当经食品安全监督管理部门注册。注册时,应当提交产品配方、生产工艺、标签、说明书以及表明产品安全性、营养充足性和特殊医学用途临床效果的材料。

特殊医学用途配方食品广告适用《中华人民共和国广告法》和其他法律、行规关于药品广告管理的规定。

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