简析茶树种植管理技术

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喝茶是许多人日常生活中的习惯，茶叶不仅可以降温解渴，

还具有相当的保健功效。在茶叶的生产中，茶树的种植管理非常关键，是保证茶叶的产量和质量的前提条件。本文对茶树种植和管理技术进行了简要分析，希望能为茶农提供帮助。

一、选择优良品种

品种是茶叶优质和高产的基础，对茶叶生产及销售有直接的影响。应根据当地的自然环境、土壤条件等，选择适宜当地种植、品牌影响力比较好、具有地域特色的茶叶品种。具体来说，品种应具有质量优、产量高、抗逆性强、适制性好、商品性突出，在

市场上较受欢迎的品种。另外，

80%的苗木为无性系，确保良种率为100%，还要将早、中、晚熟的品种搭配好。

二、茶园选地

应将茶园选择在海拔高度不超过1200米，坡度不高于15度的缓坡地，或坡度在15-30度之间的坡地。要求土层深厚，排

水良好，土壤肥沃，pH值为4-6.5。符合以上条件的地块，均可以

用来建茶园。

三、茶园整地

种植前将地表上的石块、枯枝和灌木丛等影响茶树种植的障碍物清理干净，然后利用翻耕机械对茶园地进行全面耕作，翻地的深度应达到30厘米以上，然后对土地进行平整，将大块土打碎。地面上的杂草可直接翻埋到地下，也可以在茶树种植过程中将杂草翻到种植沟的下面。

四、开挖种植沟

将茶园地翻耕、整平、整细之后，可以开挖种植沟。种植沟的规格一般为，宽60-70厘米，深40-50厘米。挖沟时10厘米左右厚的表土放在沟的右侧，下层土放在沟的左侧，以便回填时分别取土、分层填土。要保证沟的规格合乎标准，可保证茶树种植的质量。

五、施基肥

基肥对于茶树种植后的成活率、茁壮生长及提高茶叶产量均十分有益。基肥应分层施入种植沟内，基肥应主要选用农家肥及磷肥，根据土壤的肥沃程度确定施肥量。每亩的施肥量一般

为，农家肥2000-3000公斤，

磷肥80-120公斤。如果种植前未能足量施用基肥，以后应逐年增加施肥量，做到常年培肥地力。

六、茶树种植

茶树种植时间可根据实际情况选择在春季或秋季，多采取单行种植，或双行条栽法。在海拔低于900米的低坡地种植，可采取双行错窝小丛的种植方式，种植规格为，大行距为1.2米，

小行距为30厘米，

窝距45厘米，每窝种植2株，每亩种植5000株。在海拔为900-1200米的中坡地种植，行距与以上相同，窝距应改为25厘米，每亩种植6000株。

七、茶苗移栽

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1、移栽时间

最好选择在茶苗地上部处于休止期，而根系仍在生长发育的阶段。此时正值秋末冬初和早春，日历时间为10月中、下旬至11月上旬，以及2月下旬至3月上旬。此阶段土壤中的含水量比较大，空气湿润，光照适宜，选择在阴天和雨后初晴的傍晚进行移栽，可取得良好效果。应避免在大风、干燥的晴天及下雨天进行移栽。

2、移栽方法

用于栽植的茶苗，要求的规格一般为高度在20厘米以上，茎粗在0.25厘米以上。栽植前应将茶苗的根部蘸上泥浆。栽植时应使茶苗直立、根系保持为原来的姿态。填土时应先填右侧的表层土，再填左侧的下层土，边填土边压实，使根系与土壤贴紧，避免上紧下松。及时将定根水浇足，然后在浇过水的地面再覆盖一层土，便于雨水渗入根部土壤。为防旱、防寒和保苗，移栽植后应及时将少量干草覆盖于行间。

八、移栽后养护1、松土

根据土壤、气候条件及茶园类型等情况，采取浅、中、深及免耕等耕作方法，每年进行1-2次的松土作业，消除土壤板结，增强土壤的透性，并改善土壤肥力。应配备茶园耕作机械，完成茶园耕作及地表覆盖。将修剪下来的茶树枝叶全部回填至土壤中，提高土壤中有机质的含量，为茶树提供更多的有效养分。

2、中耕除草

中耕应定期进行，在春茶前进行第一次中耕，春茶采摘后再中耕一次。中耕应结合除草进行，将地面上的杂草清除，以免杂草与茶树形成养分和水分的竞争。

九、修剪树冠

根据茶园的环境条件以及茶树生长发育的特点，定期对茶树进行定型修剪，或轻修剪和重修剪，使茶树的生理结构合理，树冠冠形健壮，促进茶树生长。

十、水肥管理

应根据气候及土壤情况，及时进行灌溉，并采用测土配方施肥技术，为茶树提供充足的养分，将有机肥与化肥有机结合，在施足基肥的基础上，合理追肥，根据茶树对养分的需要施肥。

十一、病虫草害防治

采取统防统治的措施，将茶树病虫害的发生和蔓延控制在最低限度。利用农业、生物、物理及化学等手段进行病虫害防治，应用粘虫黄板、杀虫灯、性诱剂等对害虫进行无公害化诱杀，并优先利用植物源和矿物源农药，避免造成污染。必要时选用低毒、低残留农药进行喷施，禁止使用高毒、高残留农药。除草应采取人工和机械的方法进行，尽量避免大量使用除草剂。

十二、茶叶采摘

根据茶树生长的实际情况和对所制茶类的不同要求，采取细嫩采、适中采、成熟采、开面采等方式，满足制茶及市场的不同需求。细嫩采可以满足各类高级名优茶的标准，适中采是大宗红茶和绿茶的要求，成熟采可满足边采边销的要求，开面采是专指一些特种茶的采摘标准。采茶必须在农药和化肥施用的安全间隔期进行。采摘时要适当留叶，采留结合，以保证每年的茶树上都有一批新生的叶片。留叶的量以枝干不明显暴露为宜。

总之，种植茶树应选好品种、建好茶园、整地、施基肥、保持合理种植密度、加强种植后的养护、定期修剪树冠、加强水肥管理、做好病虫草害防治以及进行合理采摘等，严格按照茶树种植的标准化程序作业，以提高茶叶的产量和质量。

（作者单位：7259陕西省安康市白河县农村经营工作站）

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