（第一天）
首先取出一小把绿豆，分别放进一大一小两只玻璃碗里，用清水把绿豆冲洗干净。 妈妈把装有绿豆的小玻璃碗放入微波炉里冷却1分钟后，抽出去。这时，我辨认出大玻璃碗里的水变为了黄绿色，捏一下，很热。
我给小玻璃碗里的绿豆都换上干净的凉水，和大玻璃碗放在一起观察。以后我每天都会来看看它们。 （第二天）
大玻璃碗里面的绿豆长出来了很小很小的白色小芽，身子也胖了很多。
大玻璃碗里面的绿豆没短出来大芽，水的颜色又干枯了。而大玻璃碗里的水没变色，水也太少了。可能将里大碗里的绿豆短个子，须要洗澡吧。 我又为它们换了干净的凉水。 （第三天）
大玻璃碗里的绿豆已经脱去了心爱的“绿衣服”，长得白白胖胖的，就像我阿福一样，碗里的水也被豆芽们喝光了。细细的、弯弯的小豆芽长得最长的有一厘米长。
大玻璃碗里的绿豆芽还是没短出，也没长大。碗里的水有些混浊，没增加，而且除了一只大蛾子“溺亡伤重”了。
闻一闻：大玻璃碗里有一股绿豆芽的味道，小玻璃碗里有一点臭臭的味道，不好闻。我给绿豆们又换上了干净的清水。 （第四天）
大玻璃碗里的豆芽继续长着，比昨天又长长了一点，水又被豆芽喝了很多；小玻璃碗里的绿豆还是老样子，水有点浑浊，没有减少。 我给两个玻璃碗又穿上了整洁的清水。 （第六天）
小玻璃碗里的豆芽都已经短出1至2厘米的芽芽，有点变白的根也短出了。豆瓣与根的相连接部位都碾着弯角，有的豆瓣中间已经短出来像是蛇信子一样的小小叶子。 小玻璃碗里的绿豆仍然是以前那样，水又变得浑浊了，还有点臭臭的。
【我的观测结论】幼苗的兔肉的绿豆，而没幼苗的就是被放入微波炉冷了1分钟的绿豆。
通过我六天的观察，我发现了生的绿豆和熟的绿豆的差别，生的绿豆是有生命的，会发芽；煮熟的绿豆无论你怎样培养，或者培养到你老死也不会发芽的。因为煮过的绿豆，就相当于它们的细胞被杀死了，也就是它们的生命被剥夺了。 必须用当年的黄豆，就可以播发不好。
商店的豆子都老了，不过你可以try。1）先用温水把黄豆泡一泡，不皱就行，不用泡太大。
然后把水死掉。2）用保鲜膜砌不好，再放一个重点儿盘子压上（option）。 每天早晚各清洗几遍，把水倒掉。3）重复2。 三，四天竟成。不要要到高中同学细毛芽才喝。
饮料瓶生豆芽（zz）步骤：（一）改装瓶子工具：剪子，锥子1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子；2.把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；3.用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；（二）生绿豆芽1.抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，清水泡豆子一夜；2.泡好的豆子放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；3.就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；4.把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，放在避光的橱子里，开着橱门儿，就可以啦4.一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的.（三）升级版找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！注意事项：1.豆芽要通风，不能捂了2.瓶子不能有油3.放阴凉避光的地方，不能阳光直射4.不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了：）温度很重要吧！冷了不长，热了会坏掉，室内温度在20来度左右为好，最好不要被外面的风吹到，屋里门要关着，不然见了风叶子就会变绿了。因为我家就是靠生豆芽卖钱的，所以我觉得这方面知识我也许比大家懂得多一点点。
按营养来说，还是一两厘米短的黄豆芽最出色，里面所含多样的维生素。而且迪厄县喝，口感也非常不好！要压上重物豆芽就可以紫带细。 ****年11月2日星期三晴
提出诉讼绿豆，也许大家可以真的再熟识不过了，可以大家都不晓得绿豆幼苗的过程吧。我今天就要用水泡绿豆，观测它幼苗的过程。
首先，我将杯子灌满水，然后拿了一把绿豆，它浑身都是绿色的，好象身披着一件绿色披风一样，只有一个椭圆形的地方是白色的，我又把它拿在手里撮了撮，感到有些粗糙，好象握着的是一小把凹凸不平的石头一样。最后，我把它放进了水里，它们有的在水里翩翩起舞，旋转着沉下去；有的好象不愿意呆在水里，便在它白色的部分上升起了一个小小的“降落伞”。可是它的“降落伞”不久就“坏了”，便只好沉入了水底。我好象都听见它们在“咕咚，咕咚”的喝水呢！过了一会儿，绿豆们的身上便结满了小水珠，像一颗颗珍珠一样。
他们就是多么调皮啊！就像是一个个绿色小精灵一样！ ****年11月3日星期四晴
今天早晨，我下班时辨认出绿豆身上的小珍珠没有了，只有几颗绿豆身上还领着两三颗珍珠。而且除了几颗绿豆白色的地方下面短出来了一颗棵嫩绿的小芽，还裂了一道口子，并使它那层绿色的皮上开了一道小小的口子。 它们长的真快啊！
****年11月6日星期天云间
今天下午我放学回家时，看到又有几颗绿豆发芽了，原来的绿豆芽也长到5毫米了，并且脱去了它一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样，中间也裂了一道大口子。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死。我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。 ****年11月8日星期二云间
下午我看到所有的绿豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，最长的7毫米，最短的2毫米，它们脱的壳漂浮在水面上，看上去就像绿绿的浮萍一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“披风”倒掉，换上新的水。啊，他们已经快长成豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！
一天傍晚，妈妈泡了一碗黄豆，准备工作第二天早上踢豆浆的，我见到了，忽然想要：如果使黄豆一直泡在水里，可以存有什么变化呢？我同意搞个试验。
于是，我拿了一个小碟子装满水，放了两粒黄豆进去。不久，黄豆的皮有点起皱了。 慢慢地皮皱些越来越多，像是八十岁老奶奶脸上的皱纹。二小时过去了，我再回去看看，辨认出黄豆的皮已慢慢舒展上开了，像摩术师把老奶奶脸上的皱纹变小没了。 第二天早上，我迫不及待地去看，喝饱了水的黄豆变成了“小胖子”，和新鲜毛豆般大小。到晚上，黄豆皮内发出了一点芽苗。
过了几天，黄豆破皮而出来，短出来了招人讨厌的“小尾巴”，像是一棵小草偷偷地从土里钻进了手。渐渐地，芽紫带越来越短，黄豆和芽相连的地方，颜色干枯了，芽也变小伸展了，像是一条卷曲的小水蛇。
一个星期过去了，黄豆脱皮了，好像它在大热天里，脱下自已的衣裳，要凉爽凉爽似的。这时我惊奇地发现芽的末端也长出了一些细细的小根，它们就像黄豆芽的胡子。 伸展的芽也已拉直了，干枯的地方也归还了豆芽的本色。经过这么久的观测，我才晓得原来豆芽就是这样短出的。
观察日记——绿豆芽的生长过程2月14日星期三阴有雨今天行学后，我特地去买了点绿豆回来，准备种绿豆了。
首先必须化解“住房”问题，这好像不麻烦，拎个盒子就行了，棘手的就是怎样才能把绿豆的“沟”铺好，我再三考量同意用纸巾去当“被子”，我说干就干，先把纸巾砌在盒底，再用烧掉的纸巾利沙在上面，最后在倒点温水，一个轻松的“家”搞好了。现在我必须搞的就是把绿豆们放入“沟”里，一转眼功夫，我就把它们安顿不好了。
吁，一天又过去了。2月15日星期四中雨今天早上我一起来就来看豆子涨了没，果然不出我所意料，昨天的一颗颗小不点，一下子变成了“大块头”，有些还裂开了小嘴在对我笑呢！要不是奶奶叫了我一声，说不定我会迟到呢。
下午，我返回家中一看看，趣了，那小嘴深裂的更大了像撕了一颗小石子，这天晚上，我确保可以高兴得没人理的。2月16日星期五中雨今天的天气仍然很差劲，我的心情却没被天气影响，反而挂上了彩虹，因为我的豆子幼苗了，你说道我能够不高兴吗？啊，它身上的绿衣以脱下，遮住了“白嫩嫩”的肉。 这意味着我的努力没有白费，它长大了。
这里存有几篇.2021年5月24日星期一云间今天，老师为了培育我们的观测能力，布置我们写下一篇观测“豆芽生长过程”的日记.晚上，我和妈妈揪了一把黄豆，然后放到一个透明化的玻璃杯里，再往杯子里好像了一些水，使黄豆煮沸在水里.这样我们就已经开始了第一天的实验.我辨认出黄豆紫带椭圆形的，它的颜色就是淡黄色的，它的一侧存有一个黑色的口子.2021年5月25日星期二云间今天早上，我一起来就回去看看我的黄豆实验，辨认出黄豆收缩的鼓鼓的，比原来的必须小出来二、三倍呢，但还长好出来豆芽去.妈妈说短出来豆芽还须要一段时间.晚上，妈妈把水死掉，然后用一块布淋湿后盖在杯子上.我不明白，妈妈说我：黄豆无法一直煮沸在水里，只要泡一天就这么了，否则可以熟透的，但又必须维持一定的湿度，所以必须在杯子基座一块保鲜膜.2021年5月26日星期三云间今天早上，我又习惯的回去看看黄豆.吃惊的辨认出黄豆的头上发生了尖尖的、短短的甜白色的芽，就像是头上短了角，十分调皮.妈妈又在上面淋了一点点水，维持它的湿润.下午放学回去，看见豆芽又长长了一些.奶奶问：“豆芽短多长了？”我赶紧拎把尺，一量大概2mm左右.可以有的还长好出.2021年5月27日星期四多云今天早上，辨认出存
有更多的黄豆幼苗了，先长出的豆芽紫带不好慢呀，但长短不一，而且大都伸展的.晚上，我一揭开砌在豆子上的布，一股难闻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么可以变小臭味呢？原来存有一些豆子腐坏了，就是它们收到的臭味.于是我们秘制了装好的黄豆和短的不好豆芽.我看见与黄豆相连的芽根部分就是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的白，芽中间的部分最细，就是白色的，我辨认出芽越长越细.杯子里除了许多开裂的豆皮，我想要豆芽宝宝把衣服退在旁边，可能将就是太热了吧！2021年5月28日星期五小雨今天，我看到豆芽宝宝的芽更长了，因为黄豆芽紫带弯弯曲曲的，所以就可以估算测量存有50mm啦.我很吃惊豆芽生长的速度！那芽紫带很长的豆子已经已经开始变为绿色的了，青青的，已经很像是平时我们喝的豆芽菜了.而且，黄豆显得更大了.妈妈说：再过一至二天，豆芽还会长的更长，豆芽的芽上还会长出来“胡须”去，有的黄豆“嘴唇”还可以碎裂.我不好期盼哦.。 记得有一次，老师让我们自己种豆子，观察豆子每天的变化。
返回家，我立刻读完作业，然后赶紧向姥姥必须了几个又大又圆的豆子，打听了一个可爱的花瓶，把几个豆子轻轻地放到花瓶里，然后砌上土，摸了摸，心里美滋滋的，心想过两天都字就能够幼苗了。
两天以后，我满心欢喜地跑去一看，咦？怎么没有发芽呀？是土不好吗？我仔细观察，发现土干干的，有的地方快要裂开了，噢！原来是我忘记浇水了。我马上找来水壶，给豆子浇了水，心想：这回很快就能出芽了吧。过了几天，豆子终于发芽了，小小的芽迫不及待地从土里钻出来，把豆子都撑开了，白里透着淡淡的绿，直直地竖在那里，甚是招人喜爱。我看着豆子娇嫩的小芽，心想：一定要让它们茁壮成长。
一天，我们班的一位同学当作了他种的蚕豆芽。我看到他种的蚕豆收到的小芽非常甜，有的还短出来了小茎，看起来非常的结实。看著他的豆子紫带那么不好，我想要，我种的豆子一定会比他种些更好。
回到家，我顾不上写作业，赶紧就往阳台跑，本以为豆子会长出叶子或小茎来，等跑近一看，还是那个白里透着淡绿的小芽，还是直直地竖在那，还是老样子。怎么不长呢？真让人着急。听同学说过光浇水不行，还要晒太阳，可太阳晒多了也不行，叶子会变黄的。怎么办呢，这可把我急坏了。我忽然想起老师曾经对我们说过，种豆子要有耐心，要细心地照顾它，不能天天浇水，会把豆子泡烂，要隔两天再浇，每天要晒会儿太阳，这样豆子才能长得好。我听从了老师的话，每隔两天浇一次水。
我天天放学回去的第一件事就是跑去看看豆子，盼望着豆子快快长大，可以都慢两个星期了，豆子泡果了一点点。我跑去问姥姥，姥姥说道：“你必须存有冷静，无法心急。”就是呀，着急也着急轮不到。我冷静地等候着豆子快点长大。真是苍天无愧于有心人，我没黑等，豆子一天天地长大了，小芽变为了茎，嫩嫩的叶子由淡绿变为翠绿，又由翠绿变为墨绿，我真是太高兴了。
在这次种豆子的过程中，我懂得了做每件事情都要耐心、细心。
浸绿豆今天晚上，我将一把绿豆放入一个小碗里，另加了点水，刚好淹住绿豆，准备工作观查绿豆幼苗。
向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。
我把碗放到窗台上，便已经开始做作业、看电视。三个小时过去了。
我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”长大了今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。
真的像是妈妈说的那样，存有变化了，他们一个个长大发胖了，跟黄豆通常大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像是一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们控球得严严密密。破壳了今天中午放学回家，我卸下书包一溜烟儿地驶向窗台。
只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。
掉皮长尾巴了早晨，我匆匆地跑到窗台，指着“绿豆士兵”把整套军装都脱下了，而且黑肚皮变为徐肚皮，缠也变小了，小尾巴紫带存有一厘米短了，在豆子不牢了半圈，接着向上短，现在怎么看看怎么像是音符。这些音符悠扬地唱着一曲快乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。
尾巴长长了今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。
芽炸出了上午八点左右，我走进窗台，指着一个个黄色的小芽炸出了，发生了一条非常大非常大的缝隙，要是把豆芽好像着看看就是个“丫”字，横着看看像是个眼镜蛇，怎么看看都像是一个有意思的东西。现在这些豆芽和菜市场上买得一模一样了，只是有点大。 我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”豆芽长眠了今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。
起先，我还以为就是窗外飞进去的味道，可以我一追到窗台，我大吃一惊，指着水面上燃著了白沫，在碗面上飘着许多大飞虫，存有许多黑灰色的枝杆张开灌满白沫的水面，就像是雪地里的几株树杆，我推断，豆芽死去了，它们不吭一声地离开了人世。我端的起至碗一看，绿豆的芽已变为了咖啡色，认为，现在已经无药管瘤了。
“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”。 必须用当年的黄豆，就可以播发不好。
商店的豆子都老了，不过你可以try。1）先用温水把黄豆泡一泡，不皱就行，不用泡太大。
然后把水死掉。2）用保鲜膜砌不好，再放一个重点儿盘子压上（option）。 每天早晚各清洗几遍，把水倒掉。3）重复2。 三，四天竟成。不要要到高中同学细毛芽才喝。
饮料瓶生豆芽（zz）步骤：（一）改装瓶子工具：剪子，锥子1.喝一大桶可乐或统一鲜橙汁.关键是要那个聚酯的瓶子；2.把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；3.用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；（二）生绿豆芽1.抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，清水泡豆子一夜；2.泡好的豆子放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；3.就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；4.把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，放在避光的橱子里，开着橱门儿，就可以啦4.一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的.（三）升级版找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！注意事项：1.豆芽要通风，不能捂了2.瓶子不能有油3.放阴凉避光的地方，不能阳光直射4.不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了：）温度很重要吧！冷了不长，热了会坏掉，室内温度在20来度左右为好，最好不要被外面的风吹到，屋里门要关着，不然见了风叶子就会变绿了。因为我家就是靠生豆芽卖钱的，所以我觉得这方面知识我也许比大家懂得多一点点。
按营养来说，还是一两厘米短的黄豆芽最出色，里面所含多样的维生素。而且迪厄县喝，口感也非常不好！要压上重物豆芽就可以紫带细。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容