茅台酒得过巴拿马金奖吗

1915年的巴拿马万国博览会，一直被视为中国国货走出国门，赢得世界声誉的开端。众多国货名品，都以曾获“巴拿马金奖”为荣。茅台酒获“巴拿马金奖”的是怎样的？

 1 巴拿马万国博览会

1910年代，美国人为了庆祝连通大西洋和太平洋的巴拿马运河竣工，准备在旧金山举办一场“巴拿马万国博览会”。他们游说了33个国家参加这次盛会，其中包括时由袁世凯主政的中国。

自1861年到1915年，中国已参加过在伦敦、维也纳、比利时、费城、圣路易斯、米兰举办的六次“世博会”，但每次都是以猎奇对象的形象出现在西方人眼里。展品由组织者（通常是西方人把控的海关）自行采选，不仅品质差，而且大都是西方人脑海中的“中华民俗”形象，如吸食鸦片的男子、裹脚妇女的泥塑像之类。而丝、茶等优势产品则因采集面过窄并没有显示出竞争力。

1911年以后，新的渴望成为世界游戏规则的平等参与者，并期望借此获得外交、贸易上的突破，而巴拿马万国博览会，就成为展示中国产品与经济实力的最佳舞台。袁世凯执政的拨了近30万美元的巨款，任命国会议员陈琪专理参会事宜。

为了一扫旧貌，陈琪以工商部名义下文各省，着其择本地物产中的精华产品赴旧金山参展。于是，来自贵州仁怀县茅台镇的荣和、成裕两家烧坊（也就是酒坊）的烧酒作为贵州省署的推荐产品，被呈送巴拿马参赛（注意：是选送了一个地方两个酒坊的两种白酒。）。它只是十多万种参赛国货中的两种。而整个巴拿马博览会，共有全球150多万种产品参赛。

今天谈及中国食品（饮品）在巴拿马赛会，必是溢美之词铺天盖地。然而当年赴旧金山中国代表团成员亲眼所见则不尽如此：“食饮为众展厅陈列最乱，包装粗制，亦无说明”（《巴拿马赛会直隶省观会丛编》）。足见食品饮料工业无论包装、品牌，中国与欧美都有很大距离。

巴拿马博览会共设奖六等，分别是：Grand Prize（大奖章）、Medal of Honor（荣誉奖章）、Gold Medal（金奖）、Silver Medal（银奖）、Bronze Medal （铜奖）、Honorable Mention（荣誉奖），每个奖项都对应一个分阶，银奖对应的是85到94分。整个巴拿马赛会从1915年2月20日到1915年12月4日共持续将近10个月。整个赛会结束时，中国共获得1211个奖项，其中大奖章57枚，荣誉奖章74枚，金奖258枚，银奖337枚，铜奖258枚，荣誉奖227枚。中国所获总奖牌数较第二名的日本多了近百枚，大奖章多出22枚，是整个巴拿马赛会获奖最多的国家。

2 茅台酒在巴拿马

据目前所查阅到的资料，当年贵州茅台镇选送的两种白酒中的其中一种在博览会上获得了一枚银奖（Silver Medal）（注意：至今不知是两种中的哪一种。）巴拿马展会结束后，中方总负责人陈琪编撰了一本官方总结《中国参加巴拿马博览会纪实》，在此书第181页，记载了该酒在巴拿马博览会上荣获银奖（Silver Medal）。不过文中并没提“茅台”二字，只说“贵州公署”的“酒”获得银奖。

关于“金奖”的来历，还有另一种说法，即流传甚广的“怒掷酒瓶振国威”的故事。据一篇名为《茅台酒是怎样获得巴拿马万国博览会金奖的》文章称：“当时，身着长袍、梳着长辫的中国人被视为‘东亚病夫’，用土陶罐盛装的茅台酒无人问津。展会即将结束，一位中国代表心生一计，佯装失手摔坏了一罐茅台酒，顿时酒香四溢，使评委们一下子被吸引住了，经反复品尝后一致认定‘茅台酒’是世界最好的白酒，于是向茅台酒补发了金奖（因为此前已评出金奖产品。）”

姑且不谈1915年中国人已经剪掉了辫子，根据所见的资料，“怒掷酒瓶振国威”的故事最早见于1982年《旅行家》杂志上一篇《坎坷两千年，酒香飘万里——漫话茅台酒》的文章，原文是“展览会开幕后，有人不慎，把摆在地上的一瓶茅台酒踢翻，结果瓶破酒流，香气四溢，轰动博览会。这也许是传说。” 文中有“这也许是传说”的后缀，但在此后类似的报道中，“这也许是传说”再没有与“怒掷酒瓶振国威”同时出现。

巴拿马赛会上，中国展品确有补发或升格奖项的情况。陈琪为避免“沧海遗珠”，致函高级评审会请为中国展品补发、升格奖牌。他所申请补奖的展品有近百种。但其中并无茅台酒补发、升格的记载。

3 茅台官司与金奖传奇

次年巴拿马银牌从北京送抵仁怀时，两家烧坊对此起了争议，都说自己的酒在旧金山获奖。后来官司一直打到省府，贵州省公署下函：“（奖牌奖状）由该知事发交县商会事务所领收陈列……嗣后该两户售货仿单商标均可模印奖品以曾荣誉，不必专收执为贵也。”（《贵州省公署致仁怀县公函》1917年6月20日。）从此，两家酒坊成为巴拿马银奖的共同得主。

后50年代，公私合营风潮席卷中国，荣和、成裕（已更名“成义”）、恒兴三家茅台镇最大的烧酒作坊陆续收归国有，合并成今天的茅台酒厂。“茅台酒”遂由一模糊的原产地标志，变成如今的产品注册商标。荣和、成裕烧坊的巴拿马万国博览会银牌，亦名正言顺地归于茅台酒厂。

4 结束语

最后应该说的，当年在中国获大奖章奖的57种产品中，确有一种是白酒，这就是山西的汾酒。茅台酒在建国前并没有中国第一白酒的荣誉，真正深入人心并被推崇为国酒的原因，是因为周将它确定为国宴用酒。