员工食物中毒应急预案
文章标题:员工食物中毒应急预案
[找文章到☆()一站在手,写作无忧!] 1目的
本预案设定于职工食物中毒后的紧急处置,要求
相关部门在一旦发生食物中毒事件时,要沉着对应,要在保护自身的前提下,协助防疫部门做好查清毒源工作,防止二次中毒污染,同时要求稳定职工情绪,保障收费秩序的正常运行。 2适用范围
当职工食物中毒时,启用本预案。 3职责
分管安全的副负责职工食物中毒事故的领导。 站领导、总值班负责现场抢救指挥。 当班班长、稽查员负责现场控制。
办公室、监控室负责通讯联系(市、区防疫疾病急救中心:*****) 办公室负责控制现场的后勤保障,并封闭食品毒源,协助防疫中心查清食品中毒源,防止二次中毒。 4工作程序 报警
当中毒事故发生(非)当事人应立即向当班班长汇报。当班班长发现当事人有呕吐症状,疑似食物中毒,立即向站领导、总值班报警。站
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领导、总值班立即赶到现场,掌握现场情况,首先查明是否食物中毒、发生时间、中毒人数,掌握第一手资料。
当班班长指挥稽查人员控制现场,严禁人员接触食物毒源。 根据中毒情况由站领导、总值班拨打(市、区防疫疾病急救中心)请求支援,进行抢救。 核实上报
根据事故发展情况核实清楚由站领导、总值班向管理处负责安全的副汇报。管理处分管副接报后,根据情况作出决策,布置各有关部门,有关单位进行抢救,根据《江苏省安全生产监督管理规定》和抢救需要向公司领导汇报,必要时赶往现场或在管理处或以其它适当方式领导抢救工作。
在控制中毒现场的同时,封闭食品毒源,协助防疫中心查明食品中毒源,防止二次中毒。 5指挥
站领导、总值班在接报后,立即启动应急预案,赶赴现场指挥,必要时可成立临时指挥小组,由现场最高领导任指挥长。
发生重大食品中毒事件时,管理处分管领导接报后应赶往现场协助现场指挥。
首先组织人员隔离、封闭食品中毒源。做好通风工作,确保现场人员安全,稳定收费人员情绪,阻止事态进一步扩展。 根据事故严重程度,要求交警配合疏通道路,进行抢救。
根据事件发展的性质,配合协助、防疫部门采取相应的处理办法
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进行抢救,尽量减轻损失。 6抢救结束后的处置
对制作现场及餐具、灶具、橱具进行清洗、消毒、通风,防止二次污染中毒。由办公室将善后处理结果向站领导、总值班报告。 对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。
事故处理完毕后,由现场总指挥总结应急抢救工作的经验教训,同时提出改进意见,完善预案,并报管理处安全生产办公室。
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