专利名称：一种绿茶制作工艺专利类型：发明专利发明人：不公告发明人申请号：CN201710493342.5申请日：20170626公开号：CN109105537A公开日：20190101
摘要：本发明是一种绿茶制作工艺，包括茶叶原料，制作工艺包括如下步骤：（1）晒青；（2）杀青；（3）理条；（4）整形；（5）辉锅；（6）烘干。本发明绿茶的制作工艺从采摘到处成品全部机械化处理，利用摊晾机对鲜叶进行贪凉，而不是直接将鲜茶叶放置在地面上，减少了污染，提高了茶叶的质量，通过杀青、理条、整形、辉锅和烘干之后出成品，使绿茶的色泽翠绿、均匀，汤色明亮、清澈、想起清和持久，耐泡，味道清醇，风格独特，从而形成了特有的外形和内在的品感。本发明的茶叶全部机械化处理，提高了生产效率，保证的茶叶的生产质量。
申请人：王家富
地址：210000 江苏省南京市高淳区桠溪镇红梅北路011号3幢
国籍：CN
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