经济市场 国际大巴扎旅游购物现状及发展措施研究 娄在凤 （嘉兴职业技术学院，浙江嘉兴３１４０２５） 摘要：国际大巴扎作为新疆专业的旅游购物场所，对新疆的旅游业健康发展起着重要作用。结合到实际调研，本文对其目 前的购物现状进行分析，从旅游商品的开发、购物环境、宣传促销以及市场管理提出相应发展措施。 ● ● 关键词：国际大巴扎；旅游购物 新疆的巴扎源远流长，但由于没有可靠的史料为证，至今无 通过旅行社、电视广告和宣传册、旅游大篷车等方式，国际 大巴扎进行广泛宣传报道，通过一系列活动进行促销，例如举办 “文化艺术节”、“首届大学生服饰节活动”、“青春红丝带大型推 法确定巴扎具体的起始年代。巴扎，为“集市”、“市场”之意，过去 曾记作“八栅”、“把栅”、“捌杂”、“Ａｎｉｔ尔”等等，其中，在２００２年 投建的新疆国际大巴扎经过近十年的发展，已经成为“新疆之 广活动”、“残疾日活动”、“央视《激情广场大家唱》”、“中韩文化 交流活动”、“庆祝第六届中国记者节”以及首届新疆导游电视大 窗”、“中亚之窗”和“世界之窗”，既是乌鲁木齐作为少数民族的 景观建筑，又是一座标志性建筑，成为新疆专业的旅游购物场所 之一。 赛，并且利用新疆５Ｏ年大庆的机会，央视制片《直播新疆》和新 疆电视台制作长达２０分钟专题《巴扎的诱惑》，于中央一套和新 闻频道的黄金时间进行了播出；除此之外，各国政府、各级政府 以及有关部门的领导团队国际大巴扎的参观在一定程度上对其 宣传起到一定积极作用。 １．４国际大巴扎市场管理现状 根据笔者的调查，概括起来主要有：市场秩序比较混乱，监 管不严，功能区划分不清晰，整个市场可以用散、小、乱来概括， １ 国际大巴扎旅游购物现状调查 １．１旅游商品开发现状 旅游商品市场建设初见规模，货源充足，六个楼层总共 ２０００多户商户，包括大小不一的摊位和家乐福超市以及专卖店 如大漠玉器、天山羊毛羊绒衫以及新疆知名品牌“龟兹情”系列 新疆特色旅游纪念品等；经营范围涵盖了新疆旅游商品的绝大 部分类别，并且具有了一定的知名度。 １．２旅游购物环境开发现状 ． 从事销售的企业和个人太过分散，资金集中度太低，市场难以形 成具有核心竞争力的品牌优势和集约优势，使整个旅游购物的 市场形象难以树立。 笔者在跟游客访谈中了解到很多游客对经营者态度很不满 从国际大巴扎内部经营环境看，基本设施配备齐全，经营方 式主要是摊位和超市两种经营形式，摆摊是延续了伊斯兰大巴 扎的形式，游客购买商品时可以讨价还价，所以商品价格具有较 大浮动性，经营者是以租赁形式跟国际大巴扎签约合同。经营者 有汉族、维吾尔族、哈萨克族等民族，为国际大巴扎增添民族特 色。 １．３旅游购物宣传现状 意，小商贩围追堵截、调包现象、宰客现象也时有发生，一位福建 游客以２５元的价格购买一把英吉沙小刀，在游客不注意的情况 下，卖主给他换了一把断臂的小刀。类似现象时有发生，严重影 响了国际大巴扎的声誉，国际大巴扎应该高度重视此类事件的 发生。 程数字化保存进学院教学资源库，学生通过职教新干线平台可 随时自主观看学习，遇到问题在线向老师提问，老师在线解答， 方便了教与学。 埔军校”的地位更加稳固，对行业和区域内人才培养、技术应用 开发、教育教学改革、教学手段革新起到了真正的引领和带动作 用。 ’ 通过以上办学体制机制创新、校企合作体制机制创新、“３Ｇ 实景课堂”教学方式变革，以及基于工作过程系统化的课程体系 改革、专兼结合教师队伍建设，学院已经探索出了一条深度融入 行业和区域发展、大力提升高职教育办学质量的高校办学之路， 近几年来，学生就业率一直稳定在９５％左右，用人单位对学生满 意度９６％以上；办学规模迅速扩大，办学质量快速提高，办学效 益稳步提升，为学院赢取了良好的社会声誉，学院南方铁路“黄 ２０１１年第９期 ’ 参考文献： ［１陈锋，１】吴明晖．符合时代发展的高素质应用型人才培养体系的 探索与实践Ⅱ】．中国高教研究，２０１１，８． 【２】马陆亭．从“理论要点”到“高教强国”和“思想体系”的研究冲 国高教研究［Ｉ１．２０１１，８． ［３】翟帆．均衡发展，职业教育有着独特内涵【 ．中国教育报， ２０１】－０７－２４． 科技经济市场 ２国际大巴扎旅游购物存在问题 ２．１ 旅游商品设计单一。文化底蕴肤浅，制作粗略 （２）旅游商品设计要创新。新疆丰富旅游资源为旅游商品的 设计打下良好基础，根据《中国旅游资源普查规范》，新疆旅游景 点共１１７１处，分别归入６７个基本类型，占全国７４个分类系统 国际大巴扎旅游商品虽然种类繁多，但绝大多数制作粗劣， 目前拿不出自己的主打产品，缺乏高层次的研究设计专门人才。 类型的９１％。比如可以把地文景观类、水体景观类、生物景观类、 古迹与建筑类为题材来设计旅游商品的外造、图案等，比如把五 旅游纪念品整体缺乏创新，绝大多数旅游纪念品在疆内景区和 内地都可以买到，目前并没有达到“人无我有、人有我专”的状 态。调查结果显示游客在国际大巴扎购物主要偏好于民族工艺 品、地产瓜果等，对于享有“东方地毯”美誉的地毯／挂毯国际大 彩湾、克拉玛依的魔鬼城、楼兰古城、交河故城等独特地貌景观 微缩开发成旅游纪念品；可以把西域历史上一些名人或具有新 疆特色的人物，如林则徐、班超等制作成塑像，阿凡提制作成可 巴扎素来是将其作为拳头产品推出，但是游客看的多，买的少。 其主要原因是花色单一、价格偏高，并且不方便携带 ２．２旅游商品包装粗糙，不便携带并且伪劣商品充斥市场 爱生动的维吾尔形象的塑像；可以把新疆代表性的野生动物和 有名的瓜果，如骆驼、野马、雪豹以及哈密瓜、大枣、葡萄等为原 型制作成旅游纪念品；另外，以丝绸之路作为背景资源，展开丰 富的想象，涉及开发与之有关的产品。 旅游商品包装过分粗糙，比如英吉沙小刀、莎车折刀、雪莲 的包装，做工不精致；有些旅游商品如地毯／挂毯、维吾尔族手 工乐器、硅化木等携带很不方便，有些大的地毯比床垫还大，不 可能随身带走；硅化木轻则几公斤、重的几十公斤，并且没有很 好的讲解服务或售后服务，绝大多数游客是看而不买。 ２。３旅游商品同质却不同价 （３）加强旅游消费的需求及偏好研究。目前国际大巴扎疆外 国内游客主要以公务员、企事业单位和商贸人员为主体，需注意 的是教师和学生这一群体，因为他们有文化有旅游的热情，并且 有寒暑假，收入稳定，有一定支付能力，但是笔者在调查中发现， 针对教师和学生的旅游商品特别少，比如他们所喜爱的书签在 市场就少之又少。成都武侯祠博物馆和四川旅游文化商品开发 公司联合开发的铁质的三国人物像，在材料上就有所创新，很受 学生的欢迎，国际大巴扎在材料和样式上可以大做文章，具有很 有些经营者漫天要价，致使好多游客望而却步，同样的商品 在不同楼层的区域购买会出现悬殊的价格，商品不能明码标价， 好多经营者恶性竞争。国际大巴扎作为一个景点和企业，市场比 较混乱的情况时有发生，而相关部门视而不见，并没有引起足够 大的开发余地。藏书票、台历、明信片、国际大巴扎景点说明书等 印刷品的创新空间就更大了。民俗、书法、字画、文物等也可以进 行充分的想象和设计。 ３．２旅游购物环境——发展旅游购物的支撑平台 的重视，这对国际大巴扎旅游购物的可持续发展带来障碍，所有 做好旅游商品的定价，让游客感到物有所值，必会对其旅游购物 的发展起到积极的推动作用。 ２．４国际大巴扎经营分区不合理、配套设施不齐全 国际大巴扎的团体游客往往是路线的最后一站，购物时间 一调查问卷显示有９０％的经营者认为“经营区分区不合理”， 笔者在实际考察中也发现以下情况，楼层偏高、地理位置较远的 般在２个小时，在这种情况下，游客不可能全部游玩，国际大 巴扎根据目标市场，首先以旅游者客流的空间模式为基础，对整 经营者的效益相对较小，使得他们怨声载道，市场得不到良好的 运转。经营分区划分不合理，导致游客没有充分的购物空间，也 使效益下降，管理难度加大。 此外，国际大巴扎配套设施并不齐全，除了餐饮、娱乐系统 外，相应的导购系统、便利系统并没见到。经调查发现，除了在一 体进行功能划分，之后就购物商店进行划分，是属于专营商店还 是兼营商店。总之，各大主楼之间和楼层之间进行详细、合理的 经营分区划分，以利于游客购物的Ｊｌ￣，Ｎ进行。此外，也应提升经 营者理念，热心服务，将旅与购进行有机结合。 ３。３宣传促销——拓展旅游购物市场渠道 （１）整合旅游商品资源，借助乌鲁木齐旅游“大篷车”平台。 乌鲁木齐自从２００２年组织旅游大篷车到内地进行宣传，目前已 深入到内地二线城市，把旅游营销方式与吉普赛民族大篷车边 号楼二层有代交移动话费以外，其他地点并未发现，并且地处偏 僻很少游客能发现，只是经常去购物的本市居民利用。今年在四 号楼二层增加了“急宅送”、“中国邮政为您服务”的相关服务，并 且地处也比较偏僻；导购图、展览厅、重点商品推荐的经营信息 都没有。 走边唱的文化理念相结合，以一路走一路歌的独特方式在沿途 的旅游市场推介新疆丰富的旅游产品，这种方式具有广泛性、轰 ３国际大巴扎旅游购物开发思路 ３．１ 旅游商品——培养旅游购物的核心竞争力 动性、生动性、互动性的特点，但纵观８年的大篷车旅游促销中， 国际大巴扎并没有抓住机会对旅游购物的促销。所以笔者认为 （１）培育核心旅游商品，建立一类一品战略，鉴于国际大巴 扎商品种类较多，各类产品之间优劣不一，“一类一品”战略首先 应在国际大巴扎调研分析的基础上，精选出现阶段具有代表性 优势的产品进行深入实施。 国际大巴扎应该整合旅游商品资源，借助乌鲁木齐每年一次的 内地大篷车促销平台，打造品牌。 （２）加强网络宣传。网上营销是推广企业产品的一种方式， 新疆地处西北边陲，与内地发达城市相距很远，当今网络技术飞 ２０１１年第．９期 ＠ 技经济市场 论色彩在影视广告中的运用 ——以饮料类广告为例 朱欣爱，黄丹（指导老师） （陕西理工学院文学院，陕西汉中７２３０００） 摘要：在影视广告中，色彩不仅有助于准确表达广告信息，体现产品的不同特点，而且还有助于刻画品牌形象，影响消费 者的购买情绪和行为。论文以饮品类广告为例，说明为了更好地达到广告效果，需要确定符合广告主题和产品形象的色彩 基调，做好色彩的布局和搭配等。 关键词：色彩；广告；品牌；消费者 ‘ 在国外也曾有专家做过实验，验证了人的眼睛在观察事物 广告制作者一般会在广告中使用到各自所对应的食物，并且用 时，最容易对色彩留下深刻的映像这一结论。可见，广告想要吸 食物的本身颜色作为广告的主色调。 引到大批的受众，必须注重对色彩的运用。 在市场竞争激烈、产品同质化加剧的背景下，更加需要巧妙 １ 色彩在影视广告中的作用 技巧的色彩运用来突出产品特点。例如，同样都是康师傅的广 爱因汉姆在论及色彩时说：“说到表情作用，色彩又胜过外形 告，徐若口代言的每日Ｃ的广告整体色调偏淡，主色调为亮度 一筹，那落日的余晖以及地中海碧蓝色彩所传达的表情，恐怕是 高、饱和度低的橙色。开场是女孩粉白的衣服，白色的房间，与手 任何确定的外形也都瞠乎其后的？”色彩之所以能迷蒙眼睛，不 中的亮橙色形成鲜明对比，室外的背景是饱和的绿色，成熟的橙 仅仅是由于它所能带给我们的视觉刺激，更是由于在这样的视 色及明亮的黄色，给人以活泼青春的感觉。恰好体现了每日Ｃ 觉刺激背后暗躲着对情绪的控制。因此恰当的色彩运用对于影 的特点：健康、活力。而康师傅橙汁田园篇中选用的是亮度低、饱 视广告来说意义非凡。 和度高、成熟的橙色为主色调，饱和的绿色背景使得广告充满诗 １．１ 色彩有助于准确表达广告信息，体现产品的不同特点 意。女孩穿的粉色衣服，男孩穿的蓝色衣服，这样典型的情侣装 色彩心理学认为，广告作品中的有些色彩会给人以甜、酸、 体现出浓浓的甜蜜感。这些高纯度的色彩完美地体现出这一饮 苦、辣的味觉感，如蛋糕上的奶油黄色，给人以酥软的感觉，引起 品果汁含量高的特点。同样都是康师傅橙味类的果汁广告，选用 人的食欲。饮品类广告主要包括碳酸饮料、果汁饮料、茶类饮料 的基本色都是橙色，但在表达同类产品的不同特点时，选用了不 和奶制品饮料，除了个别的碳酸饮料外，其余三种饮料均来源于 同的饱和度及亮度，因而产生了不同的效果。 实际中的食物。因此为体现产品的口感真实，真材实料，产品的 １＿２色彩有助于刻画品牌形象 速发展的时代，品牌的网络传播因其快捷，不受时间、空间限制 分，比如设为５个等级，最高为５个Ａ，最低为１Ａ，并要求明码 等特点成为不可忽视的传播手段和营销潮流。笔者调查结果显 标价，旅游商品要有厂家的合格证明，能实行三包及质量跟踪服 示国际大巴扎疆外国内游客主要是以中青年和高学历为主要特 务，创造文明、公平的购物环境，树立良好的商业形象。再者，保 征，此类群体往往是网络的主体使用者，这为使用网络宣传提供 证周边及广场内部线路畅通，标识鲜明，特别在促销活动时更应 了前提。国际大巴扎虽然拥有自己的网页，但是内容不够丰富， 加强管理。最后，加强旅游车的相关问题研究，如收费、停放位置 信息不够畅通，需要不断改善，应与各地的门户网站或旅游专业 等，旅游车的停放要有明确的规划，防止在旅游旺季时有很多车 网站加载“国际大巴扎”的链接，使潜在游客在出游前能及时、全 没法停放的问题发生。 面地收集到国际大巴扎的相关信息。 参考文献： ３．４市场管理——加强旅游购物秩序的保障 ［１】马进甫．国内旅游购物研究综述Ⅱ１．北京第二外国语学院学报，２００６ （９）：９－１４． 国际大巴扎旅游购物市场处于一种无序的竞争状态，市场 ［２】石美玉．旅游购物研究［Ｍ］．北京：中国旅游出版社，２００６． 管理相对弱化，根据目前存在的问题，首先要规范经营者行为， ［３］陈钢华，黄远水．国外旅游购物研究综述一ＡＴＲ和ＴＭ反映的学术 取缔乱摆卖，设置欺诈游客、扰乱市场的投诉电话，坚决杜绝“宰 态势Ｕ１．旅游学刊，２００７（１２）：８８—９２． 【４】ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｘｉｎｈｕａｎｅｔ．ｃｏｍ／ｃｈｉｎａｎｅｗｓ／２００４—０９／０１／ｃｏｎｔｅｎｔ＿ 客”现象的发生，禁止夸大宣传、误导、欺骗、虚假和纠缠兜售等 ２７８５９６４．ｈｔｍ 行为；每年根据市场整体状况，对购物商店和摊位进行等级划 ［５ Ｈｉ５１ｍａｗ ａｎ Ｇｕｎａｄｈｉ，Ｃｈｏｗ Ｋｉｔ Ｂｏｅｙ．Ｄｅｍａｎｄ ｅｌａｓｔｉｃｉｔｉｅｓ ｏｆ ｔｏｕｒｉｓｍ ｉｎ Ｓｉｎｇａｐｏｒｅ［Ｊ］Ｔｏｕｒｉｓｍ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ，１９８６，７（４）：２３９－２５３ ２０１１年第９期 ０