学做蛋炒饭

咦，今天怎么没听见妈妈的‘‘锅碗瓢盆交响曲’’啊？我顶着一个乱糟糟的鸡窝头，

揉着惺忪朦胧朦胧的半掩着眼帘的眼睛，好奇地走进了厨房。可厨房里除了多了一张纸条，连个人影都没有。我拿起纸条，上上面清清楚楚的、白纸黑字的写着:女儿，妈妈今天有事先出去了。冰箱有一点冷饭，你自己做蛋炒饭吃吧。

天哪，我没看错吧，妈妈是让我自己做饭么，难道她怕我把厨房炸平了么。算了，还是试试看吧！第一步应该把葱和香肠切成细末。由于过度紧张，手里细细密密的汗珠让我差点连刀都握不稳。我笨拙地拿着刀，在心里自我安慰道：没事儿，又不是参加什么‘‘厨王争霸赛’’，加油。念叨完，果然士气大振，三下两下的就把它们摆平了。第二步是要把蛋打碎。我把蛋往桌角上轻轻一磕，不得了，蛋清流到了我的手上，是我的手相沾了蜂蜜似的黏糊糊的。我立刻把蛋倒在碗里，然后用筷子搅匀，加入食盐。碗里的蛋和蛋清就融为一体了，哈哈，不错不错。下一步，我就点燃了煤气炤，等锅烧热了，再倒入少量的油。油倒多了，就会显得太腻。油锅冒泡了之后，我就将蛋倒进去。顿时，锅里就像放烟花似的，噼里啪啦的，炸开了花。我被四处乱溅的油星子烫得哇哇直叫，慌张的把锅盖给合上了。我心疼的抚摸着手臂上的红点，呼吸，吐气，又把锅盖揭开了。我用铲子把蛋翻了个身，然后出气似的把蛋用铲子在锅里切成块状，嘿嘿。我捋起袖子，把冷饭从冰箱里拿出来，倒入锅里。再加入葱花和香肠，用铲子反复翻炒。最后，再把香喷喷、金灿灿的蛋炒饭盛在碗里。

我端着这碗蛋炒饭，心里激动不已。我尝了一大口，‘‘嗯--人间美味啊。苍天不负有

心人啊’’。我夸张地做了一个和空气拥抱的动作[请原谅我的无聊}.就在这时候，爸爸妈妈忽然回来了。他们看见我手里的蛋炒饭，异口同声的说:女儿，你成功了。

是啊，我终于靠自己的力量走向了生活。同时我也明白了一个道理:在漫长的人生道路

上，要敢于尝试，只有自食其力，才能披荆斩棘。