基于供给侧结构改革下的河南省农业产业集群发展研究

作者：王宏伟

来源：《科技创业月刊》 2016年第23期

王 宏 伟

（许昌学院发展规划处 河南 许昌 ４６１０００）

摘 要：构建河南省现代产业体系，其中一个重要组成部分是农业的现代化，通过对基于供给侧下河南省农业产业集群的形成情况、发展现状和区域分布等方面的研究和分析，以期在理论和实践上对河南农业现代化作出补充和丰富。

关键词：供给侧；河南省；农业产业集群

中图分类号：F327

文献标识码：Ａ

ｄｏｉ：１０．３９６９/ｊ．ｉｓｓｎ．１６６５－２２７２．２０１6．23．００2

*基金项目：河南省高等院校重点科研项目“加快构建河南现代产业体系”（项目编号：１５Ｂ６３００１８）；许昌学院科研项目“基于供给侧结构改革下的河南农业产业集群研究”（项目编号：１７ＹＢ０３３）

收稿日期：２０１6－10－01

构建河南省现代产业体系，不能脱离河南省是全国的重要粮食基地的现实。而农业产业集群的发展是农业现代化的必由之路。近年来，河南省的农业发展呈现出了较为明显的集群化趋势，形成了一批初具规模的农业产业集群，已从２０１３年的１３９个增加到２０１６年的２０７家省级农业产业集群，对促进河南省经济的快速增长发挥了重要的支撑作用。

１ 河南省农业产业集群现状

１．１ 没落农产品通过农业集群焕发新生

河南省历史上作为传统农业省份，一些没落农产品通过的有效扶植，市场整合，正在逐步焕发新生。如：豆制品产业集群，主要以河南省县河街乡为主、逐步辐射到苏桥、灵井、桂村等乡镇。特别是经历了台报道腐竹吊白块负面事件后，积极应对，整合资源，注重食品安全、加强品牌建设，涌现出了河南质源豆制品品牌，豆制品销售达到了１３亿元，带动农户２万多户。

１．２ 原有优势农业集群逐步加强

一些原有优势农业集群也得到了加强。如：花木产业集群。以中原花卉博览会为契机，通过花木职业技术教育中心的建设，现代名优花木科技园区和５Ａ级生态旅游观光园区的提升示范，花木交易市场的完善，从花木生产、精深加工、包装运输、相关花具花药生产以及休闲旅游等三产的衍生，形成了产业链全覆盖。相关销售收入达到了６１亿元。

１．３ 新生农业集群逐步壮大

通过扶植农业企业，一些农业企业逐步壮大，成长为龙头企业，并以龙头企业带动，形成了新生的产业集群。如：肉制品产业集群。以众品畜产品加工企业为龙头，并以冷链运输为支撑，带动了长葛乐源养殖等一大批规模养殖厂，形成了一个完整的产业链条。不完全统计，仅２０１２年长葛肉制品产业销售收入达到了１８０亿元。

２ 利用区位商法对河南省农业产业集群对比分析

２．１ 省内地级市和直辖市的区位商法比较分析

区位商法是产业的效率与效益分析的定量工具，是一种较为普遍的集群识别方法，是用来衡量某一产业的某一方面，在一特定区域的相对集中程度。对于农业结构内部的种植业、林业、牧业、渔业和农林牧渔业服务业，在河南省１８个地市中，其各行业增加值占河南省农林牧渔业增加值的比例各不相同。根据农业区位商计算方法，计算河南省各行业在各地市的区位商如表１所示。

对于种植业，各市的区位商差距不大，在三门峡、周口、商丘这几个地市的一定的优势，但并不明显；对于林业，洛阳市、济源市、信阳市区位商分别为５．０８、２．６８、１．８２，林业在这些地市具有比较优势，尤其是在洛阳市、济源市较为明显；对于牧业，鹤壁市、漯河市、济源市、平顶山的区位商分别为１．６１、１．３７、１．３４、１．２２，相比于其它各地市，牧业在这些地市有一定的优势。对于渔业，信阳市、郑州市、济源市的区位商分别为４．０３、３．７和３．５，相比于其它地市，渔业在这三个地市优势较为明显；对于农林牧渔服务业，洛阳市、鹤壁市、开封市、驻马店市、安阳市、周口市的区位商分别为２．９７、１．５４、１．４３、１．４２、１．３５和１．２２，相比于其它地市，农林牧渔服务业在这几个地市具有一定的比较优势，特别是洛阳市，农林牧渔服务业比较发达。

２．２ 利用区位商法，河南省农业产业集群布局调整

本文根据农业各行业在河南省各地市区位商的大小，结合河南省农业发展的实际情况，将地市化分成产业优势突出地市（ＬＱ≥３）、产业有较大优势地市（２＜ＬＱ＜３）和产业有一定优势地市（１＜ＬＱ≤２）。其中农业中种植业产业有一定优势的地市有三门峡市、商丘市、安阳市、周口市、南阳市、信阳市、开封市；林业产业优势突出的地市是洛阳市，有较大优势的地市是济源市，有一定优势的地市有信阳市、河南省、平顶山市、安阳市、濮阳市、南阳市；牧业产业有一定优势的地市有鹤壁市、漯河市、济源市、平顶山、郑州市、新乡市、许昌市、驻马店市、焦作市、濮阳市；渔业产业优势突出的地市有信阳市、郑州市、济源市三市，有一定优势的地市有平顶山市、驻马店市、商丘市、新乡市；农林牧渔服务业产业有较大优势的地市是洛阳市，有一定优势的地市有鹤壁市、开封市、驻马店市、安阳市、周口市。

根据区位商法比较优势，指出河南省应该发展的农业产业，按照现行的农业统计分类，应为种植业、林业（花木）及相关的农业服务业。

３ 河南省农业产业集群发展的建议

３．１ 错位发展，突出优势

通过对河南省１８个省辖市农业产业集群的发展的意见汇总，绝大部分都提到要建设生猪产业集群。临近的漯河市要进一步发展双汇肉制品集群、洛阳市的栾川君山中药材产业化集群、平顶山市的圣光中药材产业化集群、南阳市的西峡宛西中药材产业化集群等等。临近县市的相

关产业集群都是历史悠久、实力雄厚，如何从重重包围中脱颖而出，必须坚持错位发展，突出优势。例如：肉制品产业集群，如果仅考虑品牌、销售额和市场占有率，双汇集团明显远远强于众品。对于众品来说，仅从肉制品加工方面，很难取得竞争优势。必须坚持错位竞争，可以从全产业链角度寻找价值洼地，利用现在“互联网＋”技术，突出冷链物流，既解决自身企业发展需求，又能够服务相关的蔬菜食用菌产业集群、鲜切花产业集群。

３．２ 要推进农产品的深加工，加大农产品商品化率

国外发达国家对于农产品一般都需要深加工（国外发达国家农产品的产后加工能力达到７０％以上，而河南省仅为４０％左右），一方面通过深加工，能够提升农产品价值，另一方面也能够保障食品安全。河南省农产品加工工艺、技术水平较低，农产品增值额低。只有通过产业集群的建设，才能够拉长价值链，才能提升农产品商品化率，提高农产品附加值，从而促进农业生产的快速发展。

３．３ 要创新农业生产组织形式，加强农产品产业链建设

河南省大部分地区的农业产业链组织模式仍处于传统模式阶段，很多还是传统的市场交易型组织模式。最显著的问题是农户和农业企业之间缺乏符合市场规律的衔接。需要建立农户和农业企业之间建立良好的衔接和沟通机制，实现了利益博弈均衡的农村生产组织形式，如：社区支持农业形式、家庭农场等，有力地推动了农业产业链的健康、可持续发展。把“专业厂商——流通——销售” 的每一个环节得到增强。

应按照“民办、民营、民受益”的原则，积极发展不同所有制形式，不同层次的专业合作社、利润返还合作社、股份制合作社等经济合作组织。要根据各地历史条件，经济发展水平，农产品特点以及市场需求状况，多种模式并举，充分发挥各种合作社自身的特点。要加大对松散型的合作社向紧密型合作社发展的引导，以利于形成产业一体化的合作经济体。探索农业价值链管理新机制，引导不同价值链上的合作社，在农产品的物流、信息流、资金流的各个方面进行统一协调，从而减少风险，增加行业利润。

3.4 要不断加大科技投入，改进农业生产方式

要支持农业龙头企业通过积极申请创办国家、省级实验室、工程技术中心等提升自主研发能力；通过专利申请，掌握核心技术；与高校、科研机构校企联合攻关，提升科研成果转化能力。以及整合公共研发推广平台，全面提升企业的科技创新与推广能力。要整合各种人才培训工程，不仅要重视技术人员培训，更要注重经营管理人才培训，通过“农村创业人才培训计划”和“农村实用人才队伍建设规划”等人才培训工程以及与高校联合培养人才，加大对企业员工的培训。达到创新培训方式、适应企业、人员具体需求的，多方式、全方位的人才培训体系，为农业产业集群发展提供源源不断的人力资源保障。

参考文献

１ 胡铭焓．陕西典型农业产业集群升级路径研究［Ｊ］．陕西农业科学．２０１５（２）

２ 黄福江，高志刚．发达国家农业产业集群发展经验与我国的路径选择［Ｊ］．商业经济研究，２０１５（２４）

４ 王宏伟．中外农业产业结构调整比较研究［Ｊ］．农业经济，２０１５（１０）

（责任编辑

梁 工）