荸荠高产栽培及病虫综合防控技术

荸荠高产栽培及病虫综合防控技术

作者：陈桂芳

来源：《现代园艺·综合版》2016年第21期

摘要：荸荠高产栽培病虫综合防控实施以农业防治为基础，培育壮苗，合理施肥，科学管水，健身栽培为主要手段，关键期适时进行化学防控技术。 关键词：荸荠；高产栽培；病虫害；综合防控技术

清流县位于福建省西北部，气候适宜种植荸荠，常年在赖坊、沙芜、李家、灵地等乡镇零星种植，面积近67hm2，由于未掌握病虫防控技术，导致农民种植产量低、效益差，多数为春节自己食用或作礼品赠送亲朋好友。为发展荸荠生产，探索荸薺高产栽培病虫综合防控技术，近年来我们认真实施以农业防治为基础，培育壮苗，合理施肥，科学管水，健身栽培为主要手段，关键期适时进行化学防治的荸荠病虫综合防控措施。现将荸荠高产栽培病虫综合防控技术总结如下： 1农业防治

1.1选种、消毒、培育壮苗 种荠选择个体大、色泽好、芽充实、无破损的球茎作种，这是培育矮健、粗壮苗的基础，667m2用种量15-20kg。种荠选好在播种前用500倍多菌灵液浸泡12小时，以杀死表面病菌。荸荠生长期一般180天左右，山区宜作春季栽培，早种有利于获得高产，清流县南面乡镇农民掌握4月上中旬开始育苗，因早春气温低，出苗慢，一般掌握在定植前30-40天催芽育苗。种荠育苗田设在房前屋后的菜园地，种球茎催芽后有3-4个侧芽萌发时即可播种育苗。苗地做成宽1.2m，整平整细，施足基肥同时用多菌灵做好苗床清毒；栽植时将催好芽的球茎，一个个排人种苗地，种距6cm×6cm，入土中3-4cm，要求高低一致。约20天左右，当苗高25-30cm，并有5-6根叶状茎时用农药10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液喷雾即可移栽定植。

1.2整地施肥 选择水源充足、水质清洁、排灌方便的肥沃疏松沙壤土田块种植。地要深耕15cm左右，整细耙烂，一般耕耙3-4次，使田土成泥糊状。最后1次整地时667m2施入腐熟优质农家肥1000-1500kg、三元复合肥40-50kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾20kg作基肥，耕整耙细待种。

1.3合理密植，通透防病 在5月上旬，选择晴天栽种，栽植前小心将荠苗连球茎挖出，剔除叶状茎簇生而纤细的弱苗，将主株去顶梢，保留25cm高的叶状茎，以防栽后招风吹折断，影响扎根。栽植深度，主株为8-10cm，分株12-15cm。密度以株距25-30cm，行距40-45cm为宜，每穴1株或具有3-5根叶状茎的分株1丛，667m2栽种5000-5500株。分蘖盛期后田间仍可保持较好通风透光性能，延缓和减轻病虫的发生为害。

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1.4合理灌溉 荸荠活棵后到分蘖期前实行湿润灌溉，分蘖期开始保持浅水层2-3cm，当球茎膨大期田间水层掌握在4-6cm为宜，大田期水分管理，应掌握浅水栽插，寸水返青，薄水勤灌促分蘖。在插后20天后看苗长势进行烤田控蘖促球茎膨大。烤田标准以田间泥土轻度龟裂而脚踩不粘泥为度。复水后期实行干湿交替养根保叶防早衰至成熟期。通过水分管理控制无效分蘖减轻病的为害，提高病虫化学防治的效果。山区梯田种植要特别注意防止串灌、漫灌和受淹，田后埂要做好围沟，也利于冷水引出田外，防止冷害。

1.5合理施肥，防止偏氮 适时追肥。荸荠一般追肥2次，第1次在分蘖分株期，第2次在定植后3个月左右即球茎开始膨大期追施肥料，每次667m2追施尿素10-15kg或人粪尿800-1000kg。对生长较差的田块，在白露至秋分结荠时，应在第2次施肥后10天再追施尿素5-7.5kg，作为结荠肥。施肥应掌握“足氮适磷增钾，攻前稳中补后，巧施结荠肥”的策略，避免荸荠苗群体过旺偏氮，诱发秆枯病和禾螟的迁人为害。在施用结荠肥时，要根据荸荠苗长势和后期的天气调整施肥量，巧施结荠肥，保荠争重，控病，创高产。 2化学防治

荸荠在整个生育期中主要病虫有禾螟和秆枯病、茎腐病、锈病。

2.1禾螟 又称纹白螟、白螟、荸荠钻心虫，是危害荸荠的主要害虫，凡被蛀食的叶状茎，不久发红枯死，严重发生时成片枯死，不结或少结荠，造成严重减产，农民称之为“红死”。发生时间分别为6月上旬～7月中旬、7月中旬～8月上旬、8月中旬～9月中旬、9月中旬～次年6月上中旬。防治适期应在孵化高峰前2-3天进行，过迟则失去防治意义。可用50%杀螟松乳油或80%敌敌畏乳剂，667m2每次150mL兑水400L泼浇。严重发生区，种苗在移栽前2-3天可用药剂处理1次。

2.2荸荠秆枯病 俗称“马蹄瘟”，为荸荠的一个主要病害，全生育期均可发病，9月中下旬-10月盛发，老产区、连作田发病重。发病初期或荸荠分蘖盛期及时用药。一般8月下旬是喷药适期，每7～10天喷1次，到10月初止。可选用45%秆枯净可湿性粉剂500倍液、25%咪鲜胺乳油1500倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液喷雾。

2.3荸荠茎腐病 主要大风大雨过后，可用25%咪鲜胺乳油1500倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液等喷雾预防。

2.4荸荠锈病 一般在9-11月发生，病重时植株倒伏，严重减产。发病初期，可选用40%氟硅唑乳油10000倍液、68.75%恶唑菌酮可湿性颗粒剂1500倍液或15%酮可湿性粉剂1000-1500倍液喷雾。