一种利用贝肉制备ACE抑制肽的方法[发明专利]

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专利名称：一种利用贝肉制备ACE抑制肽的方法专利类型：发明专利发明人：周文辽

申请号：CN201810092498.7申请日：20180131公开号：CN108048520A公开日：20180518

摘要：本发明提供一种利用贝肉制备ACE抑制肽的方法，提高了酶的利用率和提取效率，使ACE抑制肽活性高，具有很好的降血压功效。本发明是通过利用枯草芽孢杆菌和黑曲霉对贝肉进行发酵，利用磁性碳微球辅助提高ACE抑制肽的活性和纯度，提高发酵速率，最后通过磁性二氧化硅吸附柱对ACE抑制肽进行纯化，得到产品。本发明制备的ACE抑制肽活性高，抑制率高，具有很好的降血压作用。

申请人：周文辽

地址：530000 广西壮族自治区南宁市青秀区仙葫开发区五合村子垒坡47号

国籍：CN

代理机构：南宁深之意专利代理事务所(特殊普通合伙)

代理人：徐国华

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