一种检测结合态杂环胺含量的方法

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（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN2017104841.6 （22）申请日 2017.06.23 （71）申请人江南大学实验室

（72）发明人曾茂茂;陈静;陈洁;何志勇;秦昉;王俊辉

（74）专利代理机构南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙)

代理人王晓东

地址 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品科学与技术国家重点

（10）申请公布号 CN107290452A

（43）申请公布日 2017.10.24

（51）Int.CI

权利要求说明书说明书幅图

（）发明名称

一种检测结合态杂环胺含量的方法

（57）摘要

本发明公开了一种检测结合态杂环胺含量

的方法，包括，对样品进行前处理；采用液相色谱质谱联用仪进行检测。我方发明提供的结合态杂环胺含量的方法，提供了17种杂环胺的定性与定量特征离子及优化的质谱参数，能够同时检测17种极性、非极性的杂环胺，且回收率十分优秀；我方发明提供的结合态杂环胺含量的方法，精度高，速度快，具有广泛的应用前景。

法律状态

法律状态公告日

2017-10-24 2017-10-24 2017-11-24

公开公开

实质审查的生效

法律状态信息

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