（考试题型：5名词解释 10单项选择 5简答题 1论述题 2案例分析）
第一章 绪论
定义：创业(entrepreneurship)就是在风险和不确定性条件下，为了获取利益或成长而创建创
新型经济组织（或者组织网络）的过程。 特征：1.独创性和创新；
2.资源积累以及经济组织的成立；
3.在风险和不确定性条件下获取收益（或成长）的机会。 特殊性：较强地依赖创业者及其团队的个人能力；
是创业者在资源高度约束的情况下开展的商业活动； 是在高度不确定性的环境中开展的商业活动。
流程：决定成为一位创业者——选择创业机会——进行创业机会评估——组成创业团队——
研究拟定创业经营计划书——展开创业行动计划——早期的运营和自身管理——取得个人和企业的成功
第二章 企业家和创业
企业家素质：1.清晰的使命感与愿景 2.创造性思考问题的能力与解决问题的能力
3.严密推理的能力与综合能力 4.整合资源的能力 5.应付危机、挑战的能力 6.卓越的领导才能 7.团队精神 8.知识结构
创业家素质：1．富有挑战性 2．强烈的成功欲望
3．求异的创造思维 4．高度的社会责任感
创业者特征：1.创新 2.成就导向 3.独立 4.掌控命运的意识
5.低风险厌恶 6.对不确定性的包容
创业精神：创业精神类似一种能够持续创新成长的生命力，一般可区分为个体的创业精神，
组织的创业精神：
个体的创业精神指的是以个人力量、在个人愿景引导下从事创新活动，并进而创造一个新企业；
组织的创业精神则指在已存在的一个组织内部，以群众力量追求共同愿景，从事组织创新活动，进而创造组织的新面貌。
公司创业精神是一个公司所具有的创新与风险创业精神，而非仅指公司的CEO或某个人所具有的企业家精神。 创业精神的核心是创新精神，也就是创业者通过创新的手段，将资源更有效地利用，为市场创造出新的价值。
动机：从社会宏观环境来说，创业是创业者对时代潮流的顺应。经济活跃期也是创业踊跃期，
社会经济变革期也是创业踊跃期。
从个人主观动机来说，创业者从事创业活动有多种需求。一是成就感驱使；二是利益驱使；三是环境驱使；四是生存压力驱使。
独立性。做自己的老板，这是促使全世界所有创业者愿意接受各种各样社会的、心理的和经济风险的原因。
类型：Wortman(1986)的研究中从动机的角度将创业划分为“推动”型创业和“拉动”型创
业。
推动型创业是指创业者对当前的现状不满，并受到了一些非创业者特征的因素的推动而从事创业的行为；（下岗）
拉动型创业是指创业者在“新创一个企业的想法”以及“开始一个新企业活动”的吸引下，由于创业者自身的个人特质和商业机会本身的吸引而产生的创业行为。
Reynolds等人在全球创业观察报告（GEM，2001)最先提出了生存型创业和机会型创业的概念。
生存型创业就是那些由于没有其他就业选择或对其他就业选择不满意而从事创业的创业活动；
机会型创业就是指那些为了追求一个商业机会而从事创业的创业活动。
创业管理观念性模式：加德纳：个人、组织、环境，以及创业过程等4个方面，使其彼此完
美搭配
威廉：人、机会、环境、风险与回报。
迪蒙斯：机会、创业团队和资源三者做出最适当的搭配 克里斯琴：创业家与新企业之间的互动
创业要获得成功，必须同时具备多方面的因素：人力资源作为企业的重要资源之一，在企业的创建和发展过程中都起到重要的作用，而企业家作为企业的领袖人物，更是在企业这艘大船的航行中承担舵手的职责。因此，企业家的素质和激情将直接影响企业发展状况，激励员工克服困难，形成积极向上的企业文化。
只有充分了解创业成功的要素和创业管理观念性模式，才可以在实际中更好的协调创业要素之间的关系，优化资源分配，从而使企业健康发展。
第三章 创业机会
创意概念：创意是创造性思维的产物，是现实世界中并不存在的而仅存在于头脑思维中的东
西。创意思维就是大脑构造创意的过程，也称创意构想。
市场机会来源：（1）市场上出现了与经济发展阶段有关的新需求；
（2）当期市场供给缺陷产生的新的商业机会； （3）先进国家(或地区)产业转移带来的市场机会；
（4）从中外比较中寻找差距，差距中往往隐含着某种商机。
市场机会的特点：（1）市场机会具有客观性
（2）市场机会具有一定的时效性 （3）人们认识上的差异性
创业机会：创业者是由创业机会驱动来进行创业的，而创业机会来自于现存的市场环境中存
在某种不足，以更好的方式提供更好的产品或服务来弥补这种不足，并获取盈利的可能性
需求识别 ：机会辨识，具体说来就是要了解某个机会的方方面面，发现其吸引人和不吸引
人的方面；判断某个创业者利用某个特定机会的商业前景是什么。
目的是在众多的机会中，通过分析、判断和筛选，发现利己的、可以利用的创业的商业机会。
好的市场机会五个特点：前景市场可明确界定
前景市场中前5～7年中销售额稳步且快速增长 创业者能够获得利用机会所需的关键资源 创业者不被锁定在刚性的技术路线上
创业者可以用不同的方式创造额外的机会和利润
好的商业机会特征：1．具有稳步增长的市场需求。
2．创业者能够获得利用特定商业机会所需的关 键资源
3．创业者不会被锁定在“刚性的创业路径”上，而是可以中途校正自
己的创业路径。
4．创业者可以通过创造市场需求来创造新的利润空间，牟取额外的企
业利润。
5．特定商业机会的风险是明朗的，至少有部分创业者能够承受该机会
的风险
6．特定商业机会对某个创业者自身的现实性。
创业风险来源：（一）融资缺口（二）研究缺口（三）信息和信任缺口
（四）资源缺口（五）管理缺口
第四章 创业策划
创业项目的选择：（一）选择创业项目的原则：知己知彼原则；自有资源优先原则；量入为
出原则；短平快原则
（二）选择创业项目的思路：关注政策变化；搜索市场空白；发挥技能专
长；利用自然和社会资源；改变经营模式；关注外围经营项目；理性“跟风”
（三）创业项目选择的步骤：市场分析；产品与技术评价；财务评价；风
险及退出方式
适合创业项目特征：①在一个成长中的行业中有成长空间；
②产品有现成的初始用户，有足够的原始市场和成长空间； ③所需专门资源是可得的；
④在同行中有可能形成竞争优势； ⑤有利润回报潜力；
⑥可以预期产品投放市场和达到盈亏平衡点的时间；
⑦预期产品的技术开发成本、生产成本和市场开发成本是可承受的； ⑧风险是可预期、可承受的。
商业计划：商业计划又称“创业计划”，是创业活动的重要组成部分，用来描述与特定商业
活动相关的所有外部条件及内部要素，是对特定商业活动详尽筹划后的系统描述。
商业计划评估重点：创业团队的合理性及其优劣；所提供产品或服务的市场前景；所采用的
先进性；特许资源的可保障程度；财务效益与股东回报
商业模式的定义：为实现客户价值最大化，把能使企业运行的内外各要素整合起来，形成一
个完整的高效率的具有独特核心竞争力的运行系统，并通过最优实现形式满足客户需求、实现客户价值，同时使系统达成持续赢利目标的整体解决方案。
对于商业模式的理解往往从方法和概念两种不同角度。 （1）方法视角（企业经营者），指公司如何从事商业的具体方法和途径； （2）概念视角（研究者），比较倾向于将商业模式描述为一种模型，强调模型方面的意义。 商业模式十大元素：1、价值主张（Value Proposition）：即公司通过其产品和服务，所能向消
费者（用户）提供的价值。
2、消费者目标群体（Target Customer Segments）：即公司所瞄准的消费
者群体。这些群体具有某些共性，从而使公司能够（针对这些共性）创造价值。
3、分销渠道（Distribution Channels）：即公司用来接触消费者的各种途
径。这里阐述了公司如何开拓市场。它涉及到公司的市场和分销策略。
4、客户关系（Customer Relationships）：即公司同其消费者群体之间所
建立的联系。通常所说的客户关系管理（Customer Relationship
Management）即与此相关。 5、价值配置（Value Configurations）：即资源和活动的配置。 6、核心能力（Core Capabilities）：即公司执行其商业模式所需的能力和
资格。
7、合作伙伴网络（Partner Network）：即公司同其他公司之间为有效地
提供价值并实现其商业化，而形成合作关系网络。这也描述了公司的商业联盟范围。
8、成本结构（Cost Structure）：即所使用的工具和方法的货币描述。 9、收入模型（Revenue Model）：即公司通过各种收入流（Revenue Flow）
来创造财富的途径。
10、资本增值（Increase the capital value）：伴随用户规模、品牌价值、
市场份额方面的成长，项目本身估值也不断增加，被潜在觊觎者收购也将成为一种创造财富的路径。
第五章 创业商业计划
商业计划概念：商业计划又称“创业计划”，是创业活动的重要组成部分，用来描述与特定
商业活动相关的所有外部条件及内部要素，是对特定商业活动详尽筹划后的系统描述。
计划书基本内容：一、摘要
二、正文
(一) 公司基本情况 (二) 产品或服务介绍
(三) 行业和市场（机会分析与商业前景） (四) 营销策略 (五) 产品制造 (六) 组织管理方案
(七) 财务分析与融资说明 (八) 风险分析 (九) 退出机制 三、附录
第六章 新企业创立
第七章 创业团队
概念：狭义：是指有着共同目的、共享创业收益、共享创业风险的一群经营新成立的营利性
组织的人。他们提供一种新的产品或服务，为社会提供新增价值。 广义：包含狭义创业团队，还包括与创业过程有关的各种利益相关者，如风险投资商、
供应商、专家咨询群体，等等。
组建特征：1．补缺性 2．渐进性 3．动态性
构成要素5P：人员(People) 目标(Purpose) 定位(Place) 权限(Power) 计划(Plan) 知识产权：知识产权是自然人或法人对自然人通过智力劳动所创造的智力成果，依法确认并
享有的权力。
知识产权包括专利、商标、版权及商业秘密和特许经营权等。
知识产权是创业者的重要资产，对于高科技企业来讲，它是企业的核心竞争力，是企业的生命所在。
第八章 创业激励
概念：创业激励，就是在企业创建过程中，从创业人员的多层次、多元化需求出发，针对不
同层次的人员设定不同的绩效标准和奖酬值，以求最大限度地激发创业人员的积极性和创造性，进而实现组织的共同目标。
创业激励以人为本，是管理活动人性化与制度化相结合的充分体现。
内外激励有哪些：外在激励包括：上下级关系、工作条件、薪金、职位、社会地位、福利以
及职务消费等。
内在激励由工作本身赋予，如成就感、责任感、工作挑战性、职业发展机会等。
大学生创业应该注意什么 多学多问，虚心请教；耐住性子，不可冲动；勇于承担，负责到底；要认识并接受人的本性；要有大局意识，不能只顾眼前；向竞争者学习；做事前要仔细分析，请教前辈；不可任意挥霍，合理理财；要有从屡次挫败中爬起的勇气 适合在校大学生创业的项目
餐饮店；成年用品；室内装修；运动服饰
校内项目：正装租赁；母校纪念戒；校园外卖网；校园咖啡厅；电动自行车租赁；校园化妆班；校内快递；学生消费优惠卡 如何提高快餐店竞争力 一、就餐环境的更新
现代的餐厅，都不约而同地把就餐环境的改善，作为吸引客源的一种方法和手段。改善餐厅环境的布置，突出某一地方的当地特色或某一历史时期的建筑风格。如西安有一家餐厅，模仿唐代建筑装饰和布置餐厅，收到了意想不到的效果。亦有突出某一历史名胜，而进行相应的点缀装饰等，还可以根据不同风味的餐厅，设计出与之相匹配的氛围，使其成为客人享受的场所，感受到与众不同的特色。 二、服务观念的更新
当今餐饮业的服务，已从程序化、标准化、规范化跨入了个性化、细腻化、多样化、人情化的层面，不过分强调台面餐具摆放的具体尺寸、距离标准，而更注重实用性，关心客人所关心的问题，体现出亲切、周到、细致入微的服务，并在细微之处体现人性化，服务过程中融入艺术化，甚至有的餐饮业加放了表演性的服务，并且摒弃了站立服务，提倡走动式服务，在走动中观察客人满足客人的需求，使餐厅的服务更突出店随客便、以客为尊。 三、菜肴品种及口味更新
当前餐厅及费者，对菜品品尝有了更新的认识和要求。从70年代的“口食”，80年代的“目食”发展到今天“心食”的境界，从色、香、味、型、器的基础上，上升到声（听声音）、法（做法）、量（份量）、质（质量）、数（点菜量）的层面，而且更注重营养的搭配与吸收及原料的鲜活程度。为迎合市场的需求，对菜品的开发与创新有了进一步的提高，讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，在发展新菜品的基础上继承传统并与之相结合。
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