核桃仁的吃法有哪些

核桃仁的吃法有哪些

核桃是我们生活中经常能吃到的一种食物，它既能生吃也能熟吃，并且营养价值非常的丰富，能对我们的身体进行更好的调理，经常食用有很好的健脑和提高身体免疫力的作用，但是我们平时都是直接进行食用，这样没吃多少就觉得非常的油腻，其实核桃的吃法是有很多的，下面一起了解下核桃仁的吃法有哪些 桃仁的吃法有哪些

秋天一到，新鲜核桃开始上市了。大街上，已经能见到不少卖核桃的老人了。现在吃点核桃还是很有必要的。毕竟经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大，需要在秋季时调补一下，以便为迎接寒冬做准备。中医上认为，核桃性温、无毒，有健胃、补血、润肺、等功效。核桃还有哪些吃法呢? 核桃炒肉丁

原料：里脊肉1块、核桃仁适量、料酒、盐、淀粉、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻、葱花。 做法：

1.将里脊肉洗净。

2.切成指甲盖大小的肉丁，加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制。 3.甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉，调匀备用。 4.取一个干净的锅，用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出。

5.另起一锅加入少许油烧热，倒入肉丁翻炒。

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6.翻炒至熟透后加入核桃仁。 7.倒入事先调好的芡汁，迅速拌匀。 8.出锅后撒入少许白芝麻和葱花，完成。 核桃豆渣饼

原料：鲜豆渣100克、核桃仁30克、鸡蛋50克、即食燕麦片30克、香油适量。 做法：

1.新鲜核桃去壳后清洗下切成碎丁。 2.鸡蛋打碗内加入豆渣，核桃仁、麦片搅匀。

3.在小调料碟内均匀抹上香油，用勺子将搅匀好的豆渣料铺在碟子内，不要铺得太厚，和一般苏打饼干两个那么厚即可。 4.将装好的豆渣碟子入微波里高火叮2分钟取出。 5.将取出的豆渣饼轻轻的用勺子把饼边缘剥松，将碗倒扣在盘子中。

6.用刀从中间切成半圆形，也可不切直接食用。搭配点牛奶或者豆浆，美味无限。

上面就是对核桃仁的吃法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道核桃的吃法是有很多种的，比如用来炒肉或者煲汤等，都能让我们更好的吸收里面的营养价值，并且核桃可以说是老少皆宜的一种营养美食