根据2008年野生资源收购情况,我们做了以下调查:
干蘑菇
一、肉蘑:2008年市场收购价:自然风干,前期每市斤40.00元,中后期每市斤50.00-60.00元。
2009年预计收购量,干货约10万斤(其中秋板蘑和夏季前
期各5万斤)。
二、松蘑:2008年市场收购价:自然风干,前期每市斤6.00-7.00元,后期每市斤12.00-13.00元;烘干的,每市斤25.00元。
2009年预计收购量,干货10万斤。
三、黄榛蘑:2008年市场收购价:自然风干,每市斤35.00-40.00元。
2009年预计收购量,干货2万斤。
四、白榛蘑:2008年市场收购价:自然风干,每市斤50.00-55.00元。
2009年预计收购量,干货1万斤。
五、灰蘑:2008年市场收购价:自然风干,每市斤25.00-30.00元。
2009年预计收购量,干货1万斤。
六、云盘蘑菇:2008年市场收购价:自然风干,每市斤40.00-45.00元。
2009年预计收购量,干货5000斤。
七、各种野生蘑菇数量比较小的还有十几种,如果需要拼箱时,可以随时收购拼箱用,价格根据2009年市场情况再定。
鲜蘑菇
在蘑菇收购季节只能操作肉蘑一种,每天收购量300-500市斤。
2008年市场价格,雨天采收的每市斤6.00-7.00元,干天采收的每市斤9.00-10.00元。
榛子
2008年市场收购价:
最好的、不含杂质、不经过筛选,每市斤13.00-14.00元;
中等的、不含杂质、不经过筛选,每市斤8.00-9.00元。
2009年预计收购量,干货约10万斤。
山野菜
品种有:蕨菜、猴腿、野鸡膀子等,根据现在设备情况,我们只能腌渍,不能真空包装。
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