榴莲之旅，越南榴莲品种
Hi，亲爱的榴莲粉们！ 今天你们吃榴莲了吗？
越南榴莲有20~30种本土品种，其中大部分未命名。关于越南榴莲的起源是否首先来自泰国、马来西亚、甚至是菲律宾都存在争议，但似乎有大量人认为是来自泰国品种。越南榴莲大多数品种口感非常温和，味道更像香草而不是传统榴莲味道，我个人认为与槟城的榴莲相比，越南的野生高地榴莲要好得多。
下面是一些越南最受欢迎的榴莲品种。
Ri 6榴莲
越南最受欢迎的榴莲品种Ri 6是胡志明市的品种。果肉具有鲜明的金黄色，类似于马来西亚猫山王榴莲。果肉厚而纤维多，具有强烈的鸡蛋味，让我想起许多泰国品种。
青瓦榴莲
青瓦榴莲（音译）是以30年前发现它的农民命名的，是位来自多乐省的勒县的范华先生。青瓦榴莲很大很圆，就像一个南瓜，有着大量的果肉。
Bi榴莲
在湄公河三角洲发现
牛奶肉榴莲
这个榴莲味道像奶油。这对初次品尝榴莲的新人或不喜欢榴莲的人来说会很棒，因为它几乎没有榴莲的味道，味道很像甜牛奶或奶油。发现于湄公河三角洲。
前江省小种核榴莲
这是一个非常肉质的榴莲，正如它的名字：小种子。越南有许多“小种子”榴莲，每个品种都以它的起源省命名。我们在湄公河三角洲的前江省找到了这个榴莲。
绿蔬榴莲
这是越南榴莲的“甘榜”榴莲，种子大、肉质小、但味道浓郁。是最便宜的榴莲，售价低至15,000洞/公斤（不到人民币4.5元）。大多数人告诉我这不是什么好品种，但实际上是我个人在越南最喜欢的榴莲。
多纳榴莲
多纳榴莲实际上是一种嫁接在越南砧木上的泰国金枕榴莲，由多纳德诺公司研发种植并注册的品种，公司员工认为多纳榴莲比泰国种植的金枕榴莲略甜。
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