主料：糖、打泡鲜奶油各100克，白明胶粉、果膏、纯净水、水果各适量 教您慕斯果冻怎么做，如何做慕斯果冻才好吃
1.纯净水、糖装入容器，小火烧沸，慢慢加入白明胶粉，然后加入打泡的鲜奶油，装入容器至1/4处。 2.取适量的果膏加入拌匀，用水果或巧克力装饰即可。
牛奶巧克力慕斯
工艺：冻
主料：慕斯粉300克，牛奶200克，巧克力粉、鲜奶油、水各适量。 教您牛奶巧克力慕斯怎么做，如何做牛奶巧克力慕斯才好吃
1.慕斯粉和水煮沸，加入巧克力粉、牛奶，稍凉，加入打至半发状的鲜奶油拌匀。 2.舀入塑料杯，进冰箱冷藏，待凝固即可。
柠檬鲜奶冻
工艺：冻
主料：果冻粉300克，糖500克，柠檬汁、鲜牛奶、水各适量。 教您柠檬鲜奶冻怎么做，如何做柠檬鲜奶冻才好吃
1.水烧沸，加入柠檬汁、糖，再烧沸后冲入一半果冻粉中拌匀。 2.鲜牛奶烧沸，加少许糖，冲入另一半果冻粉中搅匀。
3.将一份液体盛入不锈钢盘中，至冷却凝固后，再放入另一份液体，重复多次即可
琥珀冻
主料：果冻粉300克，糖400克，炼乳100克，焦糖色、水各适量。 教您琥珀冻怎么做，如何做琥珀冻才好吃
果冻粉先加沸水，然后加焦糖色，再加糖，最后加炼乳拌匀，稍凉，冷藏至凝固即可
水果杯
特色：甜香清爽。
主料：苹果500克，香蕉250克，梨100克，橘子250克，罐头菠萝100克，樱桃50克，白糖300克，白兰地酒50克，清水500克，蓬松奶油150克。 教您水果杯怎么做，如何做水果杯才好吃
1.将各种水果洗净，去皮、核，切成0.7厘米的小丁（樱桃除外）。
2.将锅刷净入水，加入糖烧开，打去浮沫，盛入容器晾凉。下入各种水果丁、白兰地酒调匀。食用时，将其盛入高脚杯，挤入蓬松奶油，放入樱桃点缀即成。
提示：在制作中也可用各种水果罐头直接切丁配制，入冷柜保鲜层冷藏，使食用时清凉爽口。以此方法，还可制作多种单一品种的水果杯，如\"西瓜杯\"、\"橘子杯\"等等。
罗木酒冻
工艺：冻 特色：甜香清爽。
主料：罗木酒150克，白糖300克，结力片50克，清水1000克，蓬松奶油150克。 教您罗木酒冻怎么做，如何做罗木酒冻才好吃
将结力片用冷水泡软。将锅刷洗干净，下入清水、白糖和泡软的结力片。以文火熬至全部溶化，将其过滤入容器内，晾凉后下入罗木酒调匀，盛入模子内。下入冷柜保鲜层，使其凝固。 食用时，将酒冻扣入盘中，挤上奶油花即成。
提示：以此法可制成各种冻子，如\"可可冻\"、\"咖啡冻\"、\"牛奶冻\"、\"大米冻\"，以及各种水果冻等等。
绿茶咖啡
口味：清香味 主料：绿茶粉,咖啡
教您绿茶咖啡怎么做，如何做绿茶咖啡才好吃
这是最具有东方风味的花式咖啡，做法也非常简单。咖啡的浓烈混合了绿茶的清香，完全不会有冲突的感觉，相反，你一定会惊叹于它的和谐。
首先要准备一些绿茶粉，你可以把那此比较干燥的绿茶磨碎；如果是含水量比较大的绿茶，你可以把它们切碎。
然后就是依自己的口味煮一杯咖啡，浓淡均可。
最后把咖啡倒入杯中，在液体表面放一勺鲜奶油，再在奶油表面撒一些绿茶粉末。 绿茶咖啡中可以放少量的砂糖，这样可以刺激绿茶散发出更多清香。
周末的下午，当房间中弥漫着咖啡和绿茶混合的香味时，你犹如置身雨后的竹林，清新怡然
玉米汁
主料：玉米
教您玉米汁怎么做，如何做玉米汁才好吃 一、工艺流程
选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→刮粒、取粒--→打浆--→过滤--→玉米汁--→混合调配--→均质--→过滤--→灌装--→封罐--→杀菌--→冷却--→成品 二、操作要点
1．原料选择：应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。 2．原料预处理：将玉米苞衣、须剥干净，并用清水清洗。
3．灭酶：将玉米棒放入沸水中煮制5分钟，破坏氧化酶，有利稳定色泽、改善组织和风味。 4．刮粒取粒：用自动刮粒机进行刮粒。
5．打浆过滤：将称好的玉米粒加入适量的水，用打浆机打浆，料液用离心机分离，去除残渣，然后用
120目纱布过滤，澄清的液汁注入罐中备用。
6．配料：配方为(％)：玉米汁80，白砂糖10，柠檬酸0．2，蜂蜜1．2，羧甲基纤维素0．01，蔗糖酯0．09，明胶0．08，琼脂0．24，水8．18。先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖酯、明胶、琼脂热溶过滤，冷却后，与其它配料一同加入配料罐，搅拌均匀。
7．调配均质：将配制好、混匀的配料加入到高压均质机中均质，使其组织达到均一、细嫩，避免产生
分层沉淀。
8．装罐杀菌：将均质后的液汁装入洗净并消毒的玻璃瓶中并封盖。然后，采用高温瞬间杀菌，杀菌温
度为121℃，时间30s(秒)。
9．冷却包装：将杀菌后的饮料分段冷却到40℃以下，在37℃保温库中存放一周后检验产品，然后包装出售。
提示：玉米汁饮料是一种营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。
酸梅汁
主料：乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克 教您酸梅汁怎么做，如何做酸梅汁才好吃
按配料熬制酸梅汁。需要乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克，如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右，冰糖适量。制作时，将乌梅、山楂、大枣洗净，与五味子一起加水煮沸，30分钟后加入薄荷，再煮5分钟即可。如果太酸,多加糖！兑水1~2倍，加冰或冷藏最佳 .有很好的开胃消食的作用,讲究的熬制酸梅汁要用铜锅。
芒果牛奶汁
主料：成熟的芒果一个,鲜奶约300cc 辅料：蜂蜜少许，碎冰少许
教您芒果牛奶汁怎么做，如何做芒果牛奶汁才好吃 1.将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内 2.加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中 3.加入碎冰调匀即可饮用
珍珠奶茶
主料：糖少许，奶精2勺，红茶适量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少许 教您珍珠奶茶怎么做，如何做珍珠奶茶才好吃 1. 将奶精用少量热红茶融化。 2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖 3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀
4. 珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水） 5. 将珍珠放入杯中即可
推荐： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉 提示：如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可
甘蔗马蹄糖水[
主料：甘蔗200克，马蹄150克，红枣50克，红糖50克，桂圆肉10克 教您甘蔗马蹄糖水怎么做，如何做甘蔗马蹄糖水才好吃 一、甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。
二、用炖盅一个，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖，注入适量的清水，加盖。 三、将炖盅放入锅内，隔水用大火炖2小时即成。
芒果布甸
主料：芒果4個、淡忌廉100克
辅料：清水75克、糖55克、魚膠粉18克、鮮奶250克 教您芒果布甸怎么做，如何做芒果布甸才好吃 1.將3個芒果去皮去核，放入攪拌機打成醬汁備用。
2.將芒果醬、淡忌廉、清水一同混合煮滾，加入糖、魚膠粉混合，再煮滾，熄火，加入鮮奶。 3.另１個芒果肉切成粗粒，並放於奶糊中攪勻，分別倒入喱模雪凍即成。
抹茶慕司
主料：吉利丁片9片、红腰豆1瓶、淡奶油130g、白砂糖80g、鲜牛奶400g、蛋黄2个、抹茶粉4g。 教您抹茶慕司怎么做，如何做抹茶慕司才好吃 1.将红腰豆放入豆汁机中，放入糖、鲜奶搅拌均匀。
2.取一手提锅将它们加热至50度，放入一片吉利丁片，倒入杯子的1/3
3.取抹茶粉2g、糖50g加入牛奶搅拌均匀，放入蛋黄，再加入吉利丁片2片，加热至80度 4.将冰的淡奶油过滤，慢慢加入倒入杯子的2/3
5.将抹茶粉2g、糖60g、水300g加热至30度，加入剩余的吉利丁片，再加热至80度，冷却后倒入杯中 6.用剩余淡奶油装饰，再放一粒红腰豆即成。
柠檬慕司
主料：3个鸡蛋、150克（6盎司）细白砂糖、2个柠檬、3汤匙热水、11.6克(0.4盎司或2茶匙)凝胶粉、250克(1/2品脱)奶油、搅拌器或发达的肌肉、摩擦板 教您柠檬慕司怎么做，如何做柠檬慕司才好吃 (1)将柠檬摩成细末 (2)挤些柠檬汁 (3)将蛋白和蛋黄分开
(4)在蛋黄中加入一半的糖(75克或3盎司) (5)搅拌蛋黄和糖的混合物直到成浅黄色 (6)将混合物转移到容器里,待用 (7)搅拌蛋白,边搅拌边加入剩下的糖 (8)搅拌至成白色 (9)将蛋白加入蛋黄中 (10)轻轻的混合
(11)搅打奶油至松软,舀出两勺用做最后的装饰 (12)将搅打好的奶油加入蛋白蛋黄混合物 (13)轻轻的搅拌
(14)热水倒入杯中,将凝胶撒在水里.搅拌至完全溶解 (15)把柠檬汁倒入凝胶溶液中,搅拌 (16)将凝胶溶液倒入奶油混合物里
(17)将最后的混合物倒入一个大的容器里或玻璃杯中.放入冰箱冰至少4个小时,直到成形 (18)用留下的奶油来装饰,也可以选用柠檬片或其他水果作装饰
瘦身苹果牛奶饮
特色：苹果有安眠养神、补中益气、消食化积之特长。瘦身苹果牛奶饮让你首先感觉到的是苹果的甜香，然后是牛奶的浓郁、香滑。临睡前喝一碗，不但可以帮助睡眠，也不会长胖。 主料：苹果250g,牛奶200g
教您瘦身苹果牛奶饮怎么做，如何做瘦身苹果牛奶饮才好吃 准备时间：2分钟 烹饪时间：2分钟
苹果无论什么品种都可以，但一定要是新鲜的。牛奶无论用全脂还是脱脂的都可以，怕胖的MM就用脱脂的好了。将苹果洗净切块加入牛奶即可。
提示：苹果的膳食纤维含量很丰富﹐也含有大量的果胶，对于整肠及调整肠道菌丛生态大有帮助。肠胃好，只要饮食均衡，自然有良好的吸收，维持健康，自然就与医师绝缘了。
QQ西瓜西米露
特色：利用西瓜本身的糖分使西米露变得甜美可口，一口入嘴，只说得出“好吃”两个字，水果的芬芳甜美中带有西米的软韧，最后吞下去后，还会觉得唇齿留香。 主料：西米250g,西瓜200g
教您QQ西瓜西米露怎么做，如何做QQ西瓜西米露才好吃 准备时间：5分钟 烹饪时间：15分钟
1. 将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。
2. 将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。 3. 可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。
提示：西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%。营养丰富，甜美可口，有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效。而且西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以吃，因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。
杏仁草莓奶拌早餐
特色：牛奶是早餐必不可少的一份子，无论是西式还是中式早餐，都别忘记喝牛奶。提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积，而钙的最好来源正是牛奶。所以，就让早晨从一杯甜美可口的草莓牛奶开始吧！ 主料：草莓口味奶拌 20g,牛奶 1杯 辅料：大杏仁 适量
教您杏仁草莓奶拌早餐怎么做，如何做杏仁草莓奶拌早餐才好吃 准备时间：5分钟 烹饪时间：5分钟
1. 将草莓口味奶拌放入杯子里备用。
2. 牛奶用微波炉或者奶锅加热后，冲入杯子里，用汤匙充分搅拌，即可饮用。 3. 搭配一些可口的大杏仁，滋味更好，营养更全面。
提示：一日之计在于晨，早餐是一天中的第一餐。有人以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的。殊不知不吃早餐对人体伤害极大，无益健康，还会影响一天的工作。可别因为起晚了或是怕麻烦而错过早餐，因为这可能是迈向肥胖的第一步。
红豆相思茶
特色：奶香浓郁，茶味清香。
主料：红茶、红豆汤、面粉 黄油、白糖、鸡蛋黄 炼乳、牛奶 教您红豆相思茶怎么做，如何做红豆相思茶才好吃
1、将红茶放入碗中，倒入开水冲泡开，牛奶倒入锅中，加入白糖烧开熬化，倒入红茶中，加入红豆汤拌匀即成红豆奶茶；
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容